※ [本文转录自 Food 看板 #1JWod6-_ ]
作者: imnini (nini) 看板: Food
标题: [食记] 日本东京-利久牛舌
时间: Mon May 26 19:47:15 2014
餐厅名称：利久 东京ソラマチ店
消费时间：2014年/5月
地址：东京都墨田区押上1-1-2 东京ソラマチ 6f
无音乐图文不专业网志版：http://imnini.pixnet.net/blog/post/105157010
相信利久大家都耳熟能详了XDD
但好像大家都比较少单点一些单品
这次就都专程点来跟大家分享~
看了菜单，有普通定食跟"极"定食
原本想点普通的就好，可是看到"极"这个字脑波又有点弱
难得来了就点点看阿~
极定食-牛舌3片/对切 2052円(约NT.605)
看看这个牛舌的切面有多厚，还带点粉嫩粉嫩
吃起来非常的脆又QQQQQQQQQQQQ
但第一片吃起来有点韧有点难咬，第二片却比较嫩
不知道为什么会有这种差别
牛たん唐扬 540円(约NT.159)
炸牛舌，一咬下去超级绵密的
很难想像是同一种食物阿!!用另一个方式呈现口感完全不一样
ちびたん燻 540円(约NT.159)
牛舌烟燻肠
吃起来有点像是小型的德国香肠
可以隐约感觉肉脆脆的，但就是普通烟燻肠的感觉(￣ ￣；)
牛たんシュウマイ 540円(NT.159)
这个吃起来就是普通好吃的烧卖XD
建议不用特别点他
牛たんにぎり 1080円(NT.319)
牛舌握寿司从来没吃过((握拳 想了很久还是加点了
有四种口味，但他调味都不太明显(?、盐、萝卜泥、葱花酱油萝卜泥)
牛舌片的很薄，生的又更Q了 但他本身没什么味道
其实作成握寿司嚼起来有点吃力...嘴巴很酸
就是点来尝鲜的XD
以上~