店 名：レストランやすみや（十和田湖畔休屋）
地 址：日本国青森県十和田市奥瀬十和田湖畔休屋486
营业时间：8:00～16:00（闭店17:00）
网络图文部落格版：
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由盛冈离开后，我们直奔位于青森县的十和田湖，
两地的距离大约在开车两小时以内，为了赶用餐的时间，
在中间就没有进休息站了，
抵达后我们直接到为于十和田湖边的“十和田湖畔休屋”用餐，
这家餐厅是与民宿开在一起的，还有一个小小的卖场可以买到土特产，
加上餐厅也可以提供免费的洗手间，
因此还满多团体都会选择这边来用餐，
用完餐后就直接带去湖边散步了，
散完步再回来这边上厕所，接着就可以上车前往下一个行程，
非常便利的作法，也是很好的旅行社的合作伙伴。
比较特别的是，这家餐厅营业时间只在3月下旬至12月上旬而已，
也就是说冬天是没有营业的，大概是这附近冬天也是积雪相当深，
一般游客也不会在冬天跑来这个地方，
所以店家也正好当作休假的日子吧！
▼ 这家餐厅的建筑规模还不小，
实际上餐厅只占了一楼的二分之一不到的空间，
一楼另外的空间为卖场，除了贩售十和田湖附近的土特产外，
还可以买到一些小纪念品，在二楼则是民宿的房间，看起来间数不多，
但是因为就位于湖边，要散步的话也满方便的。
▼ 卖场内的商品种类其实还不少，大部分都是吃的居多，
其中也有很多在地的农产，只是这一些都是不能带回台湾的，
只好买一些包装过后的产品了。
▼ 这个梅子在台湾也很热门，网络购物还常常卖到断货，
在日本的话各大机场与景点都可以买到，连我们晚上住的饭店都有卖，
目前好像有山寨版出现，在台湾要买的话要看清楚。
▼ 由于青森县是日本苹果最大的产地，
在这边可以买到更多种类的苹果相关商品，这个是苹果干，相当的好吃。
▼ 餐厅就在卖场旁边，座位数大约30来个，我们整团进来用餐后，
就剩下没有多少位置了，餐厅有两面的大落地窗，
可以边吃饭边欣赏窗外的风景，这个季节，窗外都还是积著厚厚的白雪，
要不是窗户因为冷热的关系而起雾，应该风景会看得更清楚。
▼ 厨房的门口挂著当地的门帘，颜色还满鲜艳的，
好像是什么观光推广用的门帘，可惜好像没有看到在贩售。
▼ 墙上挂著一只玳瑁的标本，满大一只的，
我们的司机还开玩笑的说这是在湖中抓到的，后来才想到，
玳瑁是海里的生物，怎么可能会出现在湖中咧，差一点就被唬过去了。
▼ 这些酒是在东日本大震灾后推出的应援酒，也就是所谓的复兴应援酒，
这个是纯米酒，相当的有特色。
▼ 桌上放著一瓶辣的七味粉与一罐拌饭粉，七味粉比较容易理解，
一般的日本料理都可以看到，拌饭粉虽然全日本都有在卖，
不过长这样的我还是第一次看到，
这个依据说明其实原本是拿来加在拉面中的，
里头的成分中芝麻的比例还满高的，与一般常看到的不太一样，
这两瓶在卖店中都有在卖，而且还是特价商品，
吃过后如果觉得不错可以直接买。
▼ 因为天气寒冷，一进餐厅就可以喝到热热的茶还满幸福的，
这个装茶的茶壶造型还不错，与一般日本茶壶不太一样。
▼ 这天中午也是吃定食套餐，一人一套种类与份量都还不少，
这份套餐中还少了一碗乌龙面，所以是有饭又有面的定食套餐，
相当的丰富。
▼ 这家十和田湖畔休屋其实还满有名的，
不过也不排除是因为团体旅客多，
所以网络上可以找到的文章与资料都还不少。
▼ 提供一锅小火锅，里头的食材还真的是相当的丰富，
看起来就是满满的一锅，还有一个超级大的帆立贝，
光这一颗贝就值得了，汤头也满不错的，
只是日本人好像不是很爱喝汤，所以给的汤都不会太多。
▼ 白饭是吃到饱的，不够的话只要举个手就会再有一碗饭送过来，
这个白饭可以加上拌饭粉，吃起来会更有味道，还会因此多吃几碗。
▼ 这天的主餐是香鱼一尾，不过既不是煎的也不是烤的，
而是有点像醃渍的感觉，整尾鱼处理到骨头都软了，
可以整尾鱼都吃下肚，就跟我们常吃的红烧鳗罐头的口感差不多，
还满咸的一尾香鱼，很下饭就是了。
▼ 这个是豆腐，味道相当淡几乎是没有任何味道，不过还满嫩的。
▼ 醃渍的小菜是每一餐都会看到的，这个是墨鱼的醃渍物，
味道相当重，也是一样重口味，很咸很下饭。
▼ 也是醃渍的小菜，有点像是萝卜的样子。
▼ 黑豆是日本料理中常见到的菜色，各地的作法都一样，
连吃起来的味道也都差不多的。
▼ 这个是后来送上的汤面，
日本定食中还满常见到有饭、有汤、又有面的组合，
这个面的汤头也是没有太重的味道，
有些餐厅强调的是面条的手作口感，因此汤头就显得不重要了。
用餐资讯：
地址：日本国青森県十和田市奥瀬十和田湖畔休屋486
电话：0176-75-2141
营业期间：3月下旬～12月上旬（期中无休）
营业时间：8:00～16:00（闭店17:00）