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吃过午餐之后,车子持续往南行,终于通过北阿尔卑斯山脉(飞驒山脉),来到位于北阿
尔卑斯山南部的长野县安昙野市,两旁景色也从白茫茫的一片转为光秃秃的一片(是有比
较好吗?!适当的转换景致其实也还不错啦,看了就知道...)
长野县古称信浓国,也被称为信州或信越(现在还是有人这样称呼),夹在南北两大山脉
中的盆地地形,呈现广衾的田园景致,不仅是关西与关东之间的交通要冲,加上信浓产马
,有利于建立骑兵,因此成为兵家必争之地,不仅要对抗天气,还要对抗邻国入侵,总之
,北陆地区的先民就这样挺过来了~~
厚厚的云层中透出充满希望的耶稣光~还呈现心型,果然是神“爱”世人啊!
天气变得比较好了,出现了蓝天白云,不再是一片看久了会让人得忧郁症的石头灰了。
因为长野县境内有一座活火山浅间山,地热丰富,安昙野附近则多温泉,适合种植蔬果,
下午的行程便是参观日本料理的最佳良伴“山葵(Wasabi)”盛产地之一的大王山葵农场
(大王わさび农场)。种植山葵需要有干净清洁的水源与半遮阴,此处就在北阿尔卑斯山
下,有山泉水流经,冬天又有地热的加持,1917年在此地设立的大王山葵农场,占尽地利
之便,真是可以称霸山葵界了,整年都可种植生产山葵,15公顷的种植面积年产量据说可
达150公吨(说是这么说,但是150公吨到底是多少,还真是没概念ing)。
入园处的地图,占地相当广大。
来到叉路,眼前就是一大片的山葵田,潺潺流水,也不知道是不是冬天比较冷冽的关系,
水质看起来真的很好。决定先去看水车小屋。
河水看起来真的很冰凉清澈,没有阳光所以少了波光粼粼的感觉,但河水映着部分蓝天,
使得色彩不再那么单调。
朴拙的小屋有着超厚的茅草屋顶,大概是这边的特色。
水车小屋在此,记得有两座水车跟2~3间小屋。这里正是日本导演黑泽明的电影【梦】的
拍摄地点。只是不知道是在哪个季节取景的。
但这副萧瑟的冬天田园景象: 难得可以摘掉抢镜头的树叶,不管多细小的枝枒都终于得以
全部露脸,根根分明地在寒风中屹立著,清澈无比的水倒映着树枝与天空,宁静如画,真
是令人大爱! 但是这季节来这么空旷的地方真的好冷~~拿相机按快门的手都快冻僵了。
水车近照,其实还蛮大的,并没有在运作。
顺着游园路境走,就会看到清澈的水流川流过长满大片大片叶子油亮翠绿的山葵田,滋养
著山葵们在寒冬中继续努力地生长。
远方雄伟连绵的黑部立山 ( 问了导游到底是黑部立山还是立山黑部,据说两个都对,看
进出的点~~~。)
DSC03113.JPG
园内也有鸟居跟神社!
藏在神社后方、横跨山葵田的幸福桥~~~是否走过去就能得到幸福呢? 但是时间不够,所
以在桥头止步,拍照而已。(是否要追求幸福最重要的就是要有行动力?!)
天气太冷,落得走马看花的景点们。
终于走完一圈回到最初入园处的山葵塑像~等到此刻完全清场,没有人在拍照。
晃到贩卖处,外面的贩售亭有卖山葵口味的冰淇淋,身体不适,所以没买来吃,只吃了朋
友的一口,有山葵的香味,没有呛味,很奇妙。旁边有烧木炭的火炉可供游客取暖,木头
烟燻的味道很是令人着迷,在寒天中边吃冰淇淋边站在火炉旁取暖,跟在夏天开冷气吃麻
辣锅有异曲同工之妙! 吃完之后进到贩卖部,才发现里面有座位,完全可以在更暖的室内
吃冰淇淋啊......( 不早说 ! 摔笔 )
贩卖部有卖各种山葵制成的产品,日本人把富含稀有微量元素的山葵当珍宝,可以帮助消
化、协助肠内维他命C稳定、杀菌力强、防止食物中毒与长霉、还可以预防蛀牙(真的好神
奇!),所以整株都可加以利用,一丁点都不浪费,除了研磨成配生鱼片用的Wasabi,根茎
部会拿来做成渍菜,还有加了山葵的盐,用山葵酿醋等,据说皆是保健圣品。
我买了山葵盐 ( 大爱,但有种奶味,很特别,听到保健圣品就会滥情) 跟渍菜 ( 没吃到)。
沾染了山葵气息的熊也变得好绿~~
最后再来一张山葵大王农场的鸟瞰图~~很美吧! ( 但除了看风景、吃冰淇淋与拍照以外,
其实是个有点小无聊的地方...假如自己来,可以参加DIY活动 )