Fw: [食记] 宇都宫 宇都宫饺子馆

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-04-29 20:14:30
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40736980
时间:2014/4
这次旅行的目的其实不在东京,而是想来东京周围的小城市,上次来东京的时候,主要往
湘南一带去,虽然也去了东京北方的小城川越,但也仅此于川越一地。一早在筑地用完早
餐后,从东京车站搭乘新干线,不用一个小时就到达了以饺子闻名的宇都宫,据说这座城
市有80几间饺子店。日本的饺子就是台湾的煎饺,以乡民的话来说,宇都宫就是个虽败犹
荣的城市,它充满了日本的四海游龙。(不好笑)
来宇都宫其实只是路过,待会还要去日光,趁著等车的时间,来到车站斜对面的宇都宫饺
子馆,这家饺子馆是连锁店,宇都宫车站附近就有好几家,我来的这家是站前中央店,走
出车站就能见到,门口还有一个饺子健太的石像吉祥物。
提供的沾酱与我们倒是没什么不同,老三样:酱油、白醋与香油。除此之外还有辣油与胡
椒。
偶然看到店里挂著一幅字,竟然是我们最熟悉的好吃不过饺子,好玩不过嫂子(误),果然
SOD都是真的,日本人果然专业(咦?)不扯些五四三的,这句北方俗谚记得应该是“好
吃不过饺子,舒服不过倒著”,可是这里的却是“好吃不如饺子,舒服不如例子”饺子可
以理解,但是例子是什么意思?完全无法理解。
健太饺子¥300
点了一份店内招牌的健太饺子,一份有六个煎饺,价钱倒是不贵。健太饺子的饺子皮比较
薄嫩,咬起来几乎没什么饺子皮的口感,轻轻薄薄的,底部煎的微微焦脆。
内馅则是猪肉与大量高丽菜,因此高丽菜的口感非常爽脆,每咬一下都能感受到菜的脆度
,反而肉馅薄弱了些。虽然是煎饺,可是煎的丝毫不油腻,内馅也还带着些汤汁,若作为
早点来吃,其实是相当不错的选择。
宇都宫饺子馆 中央店
地址:栃木県宇都宫市駅前通り3-1-5 つちやビル 1F
电话:028-6371000
东京食旅:http://goo.gl/imoUK9
东京住宿:http://goo.gl/9dtRcE
作者: travelman (旅游男人)   2014-04-29 20:48:00
个人觉的日本的饺子颇贵
楼主: blueherobest (苦莲)   2014-04-29 21:04:00
毕竟是中华料理嘛
作者: psycho1199 (可怜恋花再会啦!)   2014-04-29 21:27:00
日本饺子 程度颇高 台湾一堆煎绞很雷
作者: chimyuan (chimyuan)   2014-04-29 21:57:00
我怎觉得日本的饺子都很雷阿?! 台湾锅贴大胜呀 XD
作者: hsinyeh (hsinyeh)   2014-04-29 22:19:00
我也觉得日本饺子雷的不少 但是我吃过很好吃的也在宇都宫
作者: iinstan (超级讨厌核桃)   2014-04-29 22:34:00
在冲绳拉面店吃到好好吃的饺子
作者: atana (在ana)   2014-04-30 00:17:00
日本饺子真的不是我们普遍可以接受的口味XD
作者: borriss (松)   2014-04-30 00:35:00
n年前在池袋吃了好几种饺子 这次住宇都宫3天都没想吃..
作者: leonjapan (强尼六本)   2014-04-30 11:52:00
日本饺子 地雷超多 我爱吃饺子的人觉得台湾反而好吃

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