[食记] 来到Osaka必吃正统大阪烧! 千房お好み焼

楼主: jzax (chun)   2014-04-27 19:20:45
店 名:千房お好み焼
地 址:大阪市中央区道顿堀1-5-5
营业时间:月~土11:00~翌1:00(オーダーストップ 24:00)
日・祝11:00~24:00(オーダーストップ 23:00)
休 日:无休
推荐食物:道顿堀烧
最低消费:日币1500元
官 网:http://www.chibo.com/
无音乐●有图好读版:http://ppt.cc/XBsv
来到大阪烧的故乡-大阪!当然要吃过大阪烧才能没遗憾的离开
原本我们是要去吃大家也很推的美津大阪烧
但是Google 地图不好使阿 怎么走就是走不到那间 一直在绕圈圈
正当一伙陷入绝望时 抬头一望!咦?!这不是千房嘛!
二话不说 肚子早已经饿扁了 就往店内迈进!
一开始我们就走楼梯到二楼准备进去吃 因为看上图 那里有个牌子箭头指向左边
让我们误会要上楼 殊不知误会一场 上楼之后店员又带我们下来一楼
店内有一般座位区、铁板料理区这两种座位
很幸运我们被带到铁板料理区前面阿
因为你在等大阪烧上桌之前
就可以看师傅做大阪烧 那绚烂的手法 以及散发著热腾腾蒸气的未成形大阪烧
看着它诞生的过程真是感到新奇 惊呼连连
❶本来只是团面糊 ❷层层加料再加料
❸翻面!看那金黄色表皮 ❹涂上厚厚的酱料美乃滋 撒上柴鱼片就完成了!
当天在前台的主厨是左边那位男生 女生是助理 帮忙炒料
而且主厨时不时就往我们这边笑一下
我们四个坐在他前面一直在憋笑因为师傅实在太可爱了 哈哈
过程中看师傅做大阪烧的过程真的很有趣
你都会觉得那个调味料是否有点放过多?
忘记拍菜单的内容了 只好拿放在店外的模型来介绍一下我们吃什么
因为哲哲吃素不能与我们一起吃大阪烧
所以我们三人点了两个不同口味的来吃 分别是 道顿堀烧 与 ねぎ烧
份量很够 三个人吃两份是够的
小铲子有利我们分食 哈哈
而且有冰开水可以无限畅饮 吃这个会一直想喝水
这是 道顿堀烧
翻开菜单第一页就是它 人气no.1 的口味! 所以我们当然要试试看
里面有放花枝、牛筋、蒟蒻、猪肉
看到上面那厚厚的酱料 真的害怕会很死咸
没想到甜而不腻 超级好吃阿!推
而且第一次吃到粉色柴鱼片 在台湾吃到的都是咖啡色的
第二道是 ねぎ烧
点这口味是因为看到菜单上写女生会比较喜欢吃这道 就点来试试看
里面有满满的葱 原本很害怕吃起来会很辛辣 没想到葱很脆 葱香很浓 也不错吃喔
但是这两道比起来 道顿堀烧 胜!
看到照片 又想让我在冲去日本吃一次阿 推荐推荐
但是价格不斐就是 三个人平分下来换算台币大概300块出头
千房お好み焼:
官网:http://www.chibo.com/
可以上网查询店铺位置喔
没记错的话 我们去的是道顿堀支店
大阪市中央区道顿堀1-5-5
営业时间:
月~土
11:00~翌1:00(オーダーストップ 24:00)
日・祝
11:00~24:00(オーダーストップ 23:00)
定休日:无休
也是网络有推的大阪烧阿!!

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