[食记] 食在青森:お食事処おさない&帆立小屋

楼主: noma   2014-04-15 10:57:35
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/176510943
お食事処おさない
地址:青森県青森市新町1-1-17 1F
电话:017-722-6834
营业时间:07:00~21:30
休日:周一
tabelog网页:http://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000071/
お食事処おさない位于JR青森站前的街道
离车站走路大约1~2分钟
1F是食堂、2F是同名居酒屋
白天到晚上都能吃到おさない提供的美味料理
我去的时候是早餐时间
店内墙上满是签名板
没想到不起眼的老旧店家竟然这么多名人光顾过
想来应该不差~
我点的是炸帆立贝定食(1,200元日币)
令人惊喜的是帆立贝的个头不小
没有厚厚的面衣来假装大颗
外表酥脆而肉质鲜甜
若要再吃一盘都可以!
因为实在太美味啦~
另一个惊喜是味噌汤内也有迷你的帆立贝
顿时味噌汤感觉升级不少XD
一大早吃得非常满足
到青森的话可以试试おさない的料理喔~
帆立小屋
地址:青森県青森市安方1-3-2 青森ビル 1F
电话:017-752-9454
营业时间:10:00~22:00
休日:无
官网:http://aomori-den.jp/hotategoya.htm
这是第二次到帆立小屋了
去年出发至青森机场时吃过一次中餐
印象还满好的
这回又到青森就再去一次吧!
帆立小屋的主力商品就是帆立贝
上回没有尝试钓帆立贝
这次就来试试手气
看看自己钓帆立贝的功力如何
500元日币可以钓3分钟的帆立贝
一次只会有一个人钓
不会有一堆人围在水槽抢著钓
人多时就得排队等一下喽
钓之前店员请我自己选一根钓竿
钓线的末端是三爪钩
诀窍是让三爪中的其中二爪钩到帆立贝的壳就钓得上来了
但说来容易做来难啦XD
钓的过程中不能用手拉钓线
就算已经钩到帆立贝也不行
帆立贝钓起离开水面的瞬间店员会帮忙取下
手的功用真的就只是拿钓竿而已
千万别因为帆立贝好像快掉下去就去拉钓线啊~
3分钟内我钓了2个帆立贝
感觉有点小逊
不过这里的烤帆立贝一个是250元日币
我也算是刚好回本了XDD
钓完帆立贝后有三种烹调方式可以选
生食、握寿司、火烤
懒惰的我选择了请店家帮忙火烤
(要自己烤也可以,桌上有烤炉)
又另外点了小的海鲜丼(880元日币)
就翘脚等待晚餐上桌啦~
火烤帆立贝相当美味
鲜甜的饱满肉质让我非常满意
一番劳动后的结果总是甜美的XD
海鲜丼虽然是小碗的
但使用的海鲜并不含糊
一样新鲜好吃
如果喜爱吃帆立贝的人
到青森来一定要试试帆立小屋
如果是去函馆途经青森的人
那更要到帆立小屋来尝尝
因为跟函馆朝市相比
帆立贝个头一样大
味道同样美味
但价格却便宜许多~
(在函馆朝市买过一个500元日币的帆立贝,这价格在青森可以吃二个了)
最后同场加映在JR青森站内名产店购买的苹果气泡酒(213元日币)
大部分人到青森都会买苹果汁来喝
不过这瓶苹果气泡酒也很不错
淡淡的果香甜味很适合女生
喝完一瓶也不会醉
是很好喝的苹果气泡酒喔!

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