[食记] 伝说のすた丼(传说中的元气丼)试吃心得

楼主: kiwigo1000 (快变小黑人了.....)   2014-04-09 18:15:14
店 名:伝说のすた丼(町田店)
地 址:东京都町田市原町田6-11-7 第41东京ビル1F
电 话:042-732-3067
营业时间:10:00~凌晨3:00
休 日:无
推 荐:すた丼 630日币 (招牌猪五花丼)
官 网:http://sutadonya.com/
图文脸书日记版:
“阳光宅男东京日记”http://0rz.tw/OelMq
伝说のすた丼(传说中的元气丼)
先前看到了网络报导,漫画《鬼太郎》的作者-水木茂大师,大推这间店的丼饭。
(大师现年92岁,还是一尾活龙,竟然还会用推特跟粉丝分享美食情报XD)
“すた丼”虽然是连锁店,但大部分的店面落在日本关东地区。这间丼饭大蒜下满重的,
还没吃就可以闻到浓浓的大蒜香。重用大蒜让我感到惊艳,也让我感到不可思议。
因为日本料理比较少使用大蒜,原因是他们觉得大蒜很臭。
平常吃了饺子跟你对话时,还会倒退一步尴尬的跟你说:
“抱歉,我昨天吃了饺子,跟我说话一定很臭吧!?”
这叫从小到大每道炒青菜都要加大蒜来爆香的台湾人情何以堪呢?笑
(我吃了大蒜30年了,你跟我说话一定觉得很臭吧。要不要帮你戴上防毒面具呢?)
扯远了....
我点的是“招牌猪五花丼”¥630(必须先在店外头买餐券),
把餐券交给店员之后,店员会先给你一碗味噌汤&生鸡蛋。
之后才会给你丼饭,你可以直接把鸡蛋打在丼饭上,也可以搅拌后再淋上。
~感想~
①份量多又美味
吃完都已经过2小时了,还是呈现怀胎10月的状态。
②味噌汤浓郁
连锁店所附的味噌汤通常都很清淡,但这间咸度够,味道也很有诚意。
③店员很元气
“いらっしゃいませ!!(欢迎光临!!)”,其实听店员的欢迎光临我就要饱了,
每个人中气十足笑容可掬。很怀疑开店前,是不是还得先进行30分钟的发声练习。
P.S.
久没在这生活,发现很多丼饭连锁的崛起,生意也都不错。
相对的,连锁龙头老大“吉野家”,只能以“毫无进步”来形容。
台湾的“吉野家”就更不用说了,只能够用“糟透了”来形容。
用料真的很不实在,那么一点东西要收台湾人1百多块。
你以为台湾“美食王国”的称号是叫假的吗?路旁随便一
间卤肉饭都可以打得你叫爸爸!
如果说日本的吉野家已经沦落成餐饮界的孤儿,
那我只能说,台湾的吉野家已经是餐饮界的弃婴了。
请加油一点好吗??
(我也不想把话说这么重,真的只是爱之深,责之切)
作者: otakonata (月想)   2014-04-09 18:39:00
讲到连锁,之前去日本发现なか卯之后就成了爱店,那个亲
作者: otakonata (月想)   2014-04-09 18:40:00
子丼真的超棒QwQ 至于台湾吉野家..算了吧,经过只想吐口水ˊ_>ˋ
楼主: kiwigo1000 (快变小黑人了.....)   2014-04-09 18:56:00
没吃过なか卯,改天来去尝鲜!谢谢O大!
作者: TokyoHard (东京难)   2014-04-09 19:51:00
なか卯不错 连早餐都可以吃!

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