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环境资讯中心 日本辐污食品事件（上）──验出与超标
福岛核灾以来，因辐射污染水外泄的新闻不断，让许多民众担心日本食物、特别是渔产能否
食用，以下把日本民间团体收集的食品辐污新闻（2013/12~2014/3）分成3类供大家参考，
分别为台湾禁止输入的5个县（福岛县、茨城县、枥木县、群马县及千叶县），以及禁止五
县之外的超标纪录。
之所以把禁止五县内的食品也列入，是因为在台湾民间团体主办的相关座谈会上，有民众表
示还是买得到，或者想去这些区域游玩的民众，希望知道这方面的讯息。把验出但没有超标
的也列入，是因为各方对风险有不同考量。另外，再附上民间、日本绿色和平组织的最近一
次检测报告。
图片※日本媒体报导产地伪装问题，在这个案例是福岛县产伪装成鹿儿岛县产。
笔者认为引人侧目的地方，在剂量的部分有，在福岛县磐城市沿岸捕捉到的黑鲷，验出
12400贝克／公斤（日本官方标准为100贝克／公斤；台湾 370贝克）；除了禁止五县外，在
非禁止五县的长野县佐久市的黏皮鳞伞（菇类），验出2900贝克／公斤等等；而以产地而言
，与福岛核电厂距离遥远的北海道，竟也有海产验出，且一年前曾验出超标。日本市售食品
不乏产地不明或伪装的品项，且对伪装部份案例，日本政府只是指示要改正，而非没收与禁
止，值得留意。
因应民间需求，有位于札幌的业者推出检查营养午餐有无辐污的服务。福岛核灾后，日本时
常检验营养午餐与其产地来源等，由于食品是全国流通的，因此连北海道都有这样的业者存
在。
图片※因应民间需求，有位于札幌的业者推出检查营养午餐（学校给食）有无辐污的服务。
1.禁止五县验出纪录
2014年2月10日，群马县安中市等4地，从玄米验出3.4~8贝克／公斤不等的放射性铯；
2014年2月7日，横滨市市售的蕃薯，验出1.8贝克／公斤的放射性铯，产地为茨城县；
2014年1月22日，在大阪府高槻市贩售，在茨城县生产的蕃薯，验出6.2贝克／公斤的放
射性铯；
2014年1月21日，在京都市贩卖的牛蒡，验出1.2贝克／公斤的放射性铯，产地为茨城县
；
2014年1月16日，在栃木县大田原市贩卖，并用温室栽培生产的小蕃茄，验出2.7贝克／
公斤的放射性铯；
2014年1月15日，在茨城县小美玉市与利根町生产的大豆，验出4.6~22贝克／公斤的放
射性铯。
2.禁止五县外（含产地不详）验出纪录
2014年2月10日，神奈川县市售调味料（酱油加工品），验出0.66贝克／公斤放射性铯
，制造商位于该县相模原市，但制造商名字跟商品名称皆未公布；
2014年2月7日，横滨市市售牛乳，验出1.4贝克／公斤放射性铯，产地没有记载；
2014年1月28日，大阪府市售云蕈，验出4.4贝克／公斤放射性铯，产地为新潟县；
2014年1月24日，宫城县栗原市金田村生产的大豆，被验出24~25贝克／公斤的放射性铯
。
2014年1月23日，在岩手县二户市生产并于该县贩卖的脱脂奶粉，验出1.9贝克／公斤的
放射性铯；
2014年1月22日，在神奈川县川崎市贩卖的鲨鱼，验出14贝克／公斤的放射性铯，产地
为青森县；
2014年1月15日，在东京都市售的沙丁鱼，验出7贝克／公斤的放射性铯，产地不详。
2013年12月27日，在北海道室兰市等三处渔湾的大头鳕，验出2.9、3.6、4.4贝克／公
斤的放射性铯（注：2012年10月12日，室兰市的大头鳕也曾验出超标100贝克）。
2013年11月19日，宫城县栗原市的荞麦，验出76贝克／公斤的放射性铯。
3.超过官方标准纪录
2014年1月10日，根据横滨市的水产综合研究中心，在福岛县磐城市沿岸捕捉到的黑鲷
，验出12400贝克／公斤的放射性铯（超过国家标准的120倍）；
2013年11月24日，在长野县佐久市的黏皮鳞伞（菇类），验出2900贝克／公斤的放射性
铯；
2013年11月18日，在长野县轻井泽町的鸿喜菇，验出270贝克／公斤的放射性铯；
2013年11月15日，在宫城县生产贩卖的水粉杯伞（菇类），验出660贝克／公斤的放射
性铯；
2013年11月14日，在千叶县东庄町的鳗鲡，验出130贝克／公斤的放射性铯；
2013年11月11日，在福岛县福岛市的玄米，验出110贝克／公斤的放射性铯。
各地方政府常公布检测结果
连结看影片：东京世田谷区政府，示范如何检测食品辐污的影片，这是为中小学与幼稚园所
做的检查。
民间（绿色和平）最新检测结果
就食品辐污部分，绿色和平曾于2013年4月初，委托第三方机构，从13个地方区域采集30个
样本做检测，有2个样本验出放射性铯，在神奈川县贩卖（伊藤洋华堂百货）、岩手县产的
大头鳕，验出7.4正负1.5贝克／公斤；在东京都贩卖（Daiei）、宫城县产的太平洋鼠鲨，
5.5正负1.3贝克／公斤。
顺便一提，绿色和平在日本的放射线污染调查形式不同，不是时时都会对超市贩卖的渔获做
调查，他们呼吁消费者，向几家通路要求：
即便低于政府标准也要标示辐污剂量。
需注明产地与捕获方式。
不卖违法或过量捕捞的渔获。
最后，食品辐污和环境污染息息相关，多半会注意食品辐污的日本民间团体，也会追踪核辐
射污染的资讯，例如“福岛县（政府发现）逾1/8农业用水库及储水池，底层土壤含超过
8000贝克高浓度放射性铯，当中14个铯的浓度更逾10万贝克。”或者先前东电公布的辐污水
浓度可能只有十分之一、东京都放射线污染全国第三高等消息，都值得密切注意。
参考资料
1.〈福岛百吨高辐射污水外泄 锶-90超标400万倍〉、
2.〈ジ・サバの不适正表示についてのお诧びと今后の改善につい〉、
3.〈福岛牛を产地伪装し贩売！ 沓挂博司・AMMS福田屋此花店元店长のみ逮捕“社长も知
ってるはず”〉、
4.〈学校给食のお米の无料放射能検査〉
5.〈食品の放射能検査ニュース〉
6.〈食品放射能调査第13回目 スーパーマーケット 鱼介类〉
7.〈福岛水库高铯 农作物恐致癌〉
8.〈东电、汚染水の放射性物质浓度“10分の1”で公表か〉
9.〈政府调査によると、东京の放射能汚染は全国3番目の高さ！新宿でセシウムが6.6メガ
ベクレル/km2〉