店 名：一风堂拉面 东京天空树店
地 址：东京天空树3F
营业时间：10:00~21:00
休 日：
推荐食物：特制赤丸
最低消费：
官 网：http://www.ippudo.com/index.html
★★完整图文版网志:
http://sitye.pixnet.net/blog/post/87005390
这次拜访的一风堂，则是最近红遍半边天的"晴空塔"之美食街分店~~
严格来说，它的位置应该是位于晴空塔百货的3F美食街(东京天空町TOKYO solamachi)
下图就是3F美食街的平面图，而一风堂就位于West Yard(橘色色块)的"14号"位置。
除了3F美食街外，这栋建筑内也聚集了非常多的日本知名餐厅
(凯莉米看到好多间餐厅都超想吃的~可惜我只有一个胃呀)
就算一整天都耗在这里，吃也都绝对不是个问题喔!!(啊...有点离题了...)
因为我们刚好是从West Yard这个方位坐手扶梯上来
首先吸引我们目光的，就是下图这间"宫武赞岐 "乌龙面料理~~大排长龙，超级大人气!!
下次有机会，真想去尝试看看~~到底有没有这么美味!!
紧接着，我们终于发现此行的目标"一风堂拉面"囉!!
由于这边是美食街，所以连一风堂都有点像是"EXPRESS"的那种快速窗口概念
想当然尔，他们家的招牌免费豆芽菜当然就没有提供囉...(我是没有看到啦~有错误请指正3Q)
我们当时是安排周六去，所以人潮超级多的!!美食街根本一位难求~~
还好最后皇天不负苦心人，有让我们等到一个靠窗的用餐位置(不然端著面却没地方吃就囧了XD)
所以如果可以的话，凯莉米建议非假日来，比较不用人挤人、抢座位。
WOW~~我的‘特制赤丸’(1100 yen)来囉!!!
PS.面里的半熟玉子是我们另外点的~个人强烈推荐必点的美味啊!!!
先从他们家的汤头来说起~~从汤头上满满的油花就知道，这是属于非常浓郁的豚骨汤
豚骨味虽重，但是喝起来却神奇地不腻口，连不爱豚骨味的我们都觉得啧啧称奇!!
我想，这不腻口的汤头，最大的功臣应该就是它们独家的"特制辣酱"了吧~~
这辣酱解掉了豚骨的腻，又提了豚骨的香，让整碗面有了画龙点睛的效果
(感觉跟一兰有异曲同工之妙)
不过爱吃辣的我们，觉得他们的辣酱怎么好像不太辣耶，
不太敢吃辣的朋友也可以尝试看看喔!!
面条是有嚼劲的细面，而叉烧的部分很够味，但凯莉米不敢吃肥肉
(日本拉面大部分都是五花肉)
所以我就把肥肉挑掉，只吃瘦肉的部分，也是好吃!!
最后我要来强力推荐他们家的半熟玉子，真的是必点啊!!!
不知为何~~我觉得一风堂他们家的玉子，比起其他店~~蛋黄的香气更是浓厚
再搭配半熟的流黄口感以及浓郁汤头.....mmmmmmmm.....BRAVO~超好吃!!!
凯莉米一定要说~~这半熟玉子绝对有替拉面再加分的功用啊!!!
即便是凯莉米这小女子，也把面吃了个精光!!!(陈Sir碎念：明明就是大胃王~还装!!XD)
要是不看这汤表面浮着的油花有点可怕，凯莉米还真的可以把汤都喝完喔~~
如果你问凯莉米~~若此行的拉面之旅要分个胜负，会如何安排名次呢?
依凯莉米个人口味会这样排(较清淡、讨厌油腻、不爱太浓厚的豚骨)：一兰>一风堂>斑鸠
若你又问我~~现在台湾也有一风堂耶，那还有必要跑到日本吃吗?值得吗?
我的回答是：‘还是值得喔!!’
台湾的一风堂说实在的~~其实也不错吃，口味上也有调得比较清淡，较符合台湾人口味
但是凯莉米个人觉得分量实在太少了(你没听错，连我一介女流都嫌太少了!!)
另外就是那恰恰好又独特的浓厚的豚骨气味，还是没有日本店的道地&美味
毕竟"同款还是不同师傅啊!!(台)"
所以若是有机会到日本，行程上的安排也顺的话，一风堂还是值得一吃的拉面店喔
★★完整图文版网志：
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