[食记] 东京必吃美食─利久牛舌(晴空塔6F)

楼主: o4o3o2 (Godlike)   2014-01-17 16:09:58
图文好读版:http://depixnet.pixnet.net/blog/post/341346026
去年11月中,小艾与阿狄到东京来彻底放松,吃到一间让小艾赞不绝口的餐厅。话说东京
的食物真的每样都精致可口,虽然价格不是超级便宜,但绝对感觉值回票价。这间位于东
京新地标─晴空塔6F的利久牛舌,据说可是从仙台发迹,产地直送的。它让小艾的东京行
画上完美句点,留下念念不忘的味蕾记忆。
这间店需要尽早来排队,否则光是等待变会浪费不少时间,尤其到了国外时间就是金钱阿

店内的环境不大,座位也不是挺多,绝对是座无虚席。
一入座服务生便端上茶水及menu。
店内消费采套餐式,含前菜、汤品、白饭,价格座落于2000日圆左右,约NT600元。
这道前菜是以凉菜方式处理,肉本身非常软嫩入味,虽没有热气腾腾的加持,但入口也让
人惊呼“喔伊西捏~”!前菜也有如此水准,不愧是日本啊!
生牛肉沙拉,这道本身也可单点是945日币,看那红透的牛肉片,刚开始让人有点担心血
腥味,但店家的肉新鲜,一入口,証明完全是多虑了。沙拉爽口,很亮眼的表现。
白饭加了些许小麦片增加口感,日本的白饭不是我在说,真的十分好吃,饭香十足,就连
小艾的朋友极度不爱饭食,来到日本也能扒上两大碗。
牛尾清汤,这汤小艾大推!超级好喝,牛尾软嫩,配上葱丝爽口,汤头不浓稠油腻,散发
出清甜味,让人一口接一口,爱不释口!端上一大锅,小艾都能喝完吧!完全扫去小艾对
套餐例汤的坏印象,这汤绝对有当主角的本事,只能说意犹未尽阿!
番茄汁炖牛舌(1260日圆):吃的出是用新鲜番茄炖煮,没有添加任何人工酱料,一上桌飘
散著番茄香,不会过酸,而牛舌出乎意料的软嫩。说实话,如果不看菜单,入口的口感像
一般炖煮的牛肉块,很难相信牛舌也可以做出如此的口感。
厚切牛舌定食:今日主角登场!
看看这牛舌和1元硬币的对比,真让人血脉喷张阿!这个定食可以选择牛舌需要几枚,1枚
切成两片,这一盘我们点了4枚,要价2520日圆。共有8片,用烤的方式锁住肉汁,牛舌肉
厚实Q弹,和一般台湾烧烤店薄薄的牛舌根本无法相比。我只能说没来日本吃这牛舌完全
无法让人体会它的弹力是多么的可观,我永远不会忘记和牛“喇舌”的这一刻。
总而言之,这一餐吃下来两人折合NT1200左右,非常的满足。虽然价格偏高,但小艾真心
觉得值得。直到现在回来台湾已两个月,都还能清楚的忆起牛舌的好滋味。只可惜在台湾
寻访不到如此有水准的牛舌店家,实在太可惜了!有到东京游玩的朋友,可千万别放过这
千载难逢的机会,让味蕾留下深刻的记忆吧!
整体评价:★★★★★★★★★☆
环境装潢:★★★★★★★★☆☆
服务态度:★★★★★★★★☆☆
食物美味:★★★★★★★★★☆
店家资讯:
东京????店:东京都墨田?押上一丁目1番2? 东京??????????????6阶
TEL:03-5610-2855(这是日本的电话喔!)
其他分店可参考官网:
http://www.rikyu-gyutan.co.jp/corpo/location.html
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更多好吃好玩的都在这。
作者: bill00895 (谚)   2014-01-17 16:23:00
口水都快流出来了~
作者: lotte891 (不, 我是大雄:)   2014-01-17 16:33:00
之前稍微早一点去,不用排队~吃完出来就开始排了柜台下卖的salami也超好吃可惜不能带回台湾
作者: taller (要坚持下去啊啊啊)   2014-01-17 17:18:00
仙台连锁名店

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