店 名：北极星蛋包饭 (心斋桥本店)
地 址：大阪市中央区西心斋桥2-7-27
电 话：06-6211-7829
营业时间：AM11:30-PM21:30 ( Last order PM21:00 )
官 网：http://hokkyokusei.jp/
BLOG版：
http://bravobaby.pixnet.net/blog/post/40187743
前几天在看日剧的谢谢款待，看到开明轩的蛋包饭，让我想起大阪行的北极星蛋包饭
老实说，我对蛋包饭并没有太大的执念
但基于旅游书上都推荐，再加上大家都说它很平价实惠，所以这次大阪行中就有排入行程当中
( 勤俭持家的人妻饼一看到平价实惠，立马就决定一定要跟蛋包饭相见欢一下XDD )
不过它可是让我和威猛哥迷路了有点久的蛋包饭 ( 大概迷路了有40分钟左右 )
之前在大阪行程精华篇当中就有跟大家提到过迷路的事，所以想要来的朋友，请务必自己做好功课
我们去的是心斋桥的北极星蛋包饭本店，本店可是有近百年历史的传统日式建筑
所以一进到店里头，感觉还挺奇妙的，因为浓浓的日式建筑里，却有着洋食蛋包饭 ( 妙！)
创史至今的怀旧照片，真的是历史悠久又充满回忆阿～好厉害
很多签名，感觉有不少日本名人也造访过北极星蛋包饭
里头铺着榻榻米，所以入内要先脱鞋
有分大小的鞋柜，上面也都有标示着号码与木制钥匙，鞋子放入后，把木制钥匙拿起来柜子就锁上了
接着就会先经过收银台然后是经过厨方后入内
用餐的座位区就是榻榻米+小红碎花垫，真的很有日式风味，坐在里头感觉自己都像日本人了 ( 笑 )
菜单就是各种口味的蛋包饭，然后有日文 / 英文 / 韩文和简体中文，所以不用担心看不懂而无法点餐
我和威猛哥各点了一个鸡肉蛋包饭 ( 690大洋 ) 和一个牛肉蛋包饭 ( 770大洋 )
朴实又简单的蛋包饭登场
你们没看错，它就是长得如此平淡，和它相见欢的第一眼，我内心还纳闷这蛋包饭是怎回事？！
( 就这样？？？这就是旅游书还有大家都推荐的人气蛋包饭？？？ )
但当我吃下第一口蛋包饭后，我完全明白了
粒粒分明的饭粒和软嫩轻薄的蛋皮配上蛋包饭上不可或缺的蕃茄酱汁，真的好好吃
酱汁不只是淋在蛋皮上而已，感觉也炒进了米饭当中，连同牛肉和米饭吃起来有滑顺的口感
再来是北极星第一名的鸡肉蛋包饭，但老实说，我吃不出来鸡肉和牛肉口味的差别说，端夭夭～
硬是要说的话，应该就是一个吃起来有牛肉香气味比较浓一些，一个则是有鸡肉香气味
不过我真的还蛮喜欢他们家蛋包饭的蕃茄酱汁，搭配着米饭吃真的好好吃喔！
北极星蛋包饭的蛋皮真的很薄，外头看似煎得刚好的蛋皮，里头却是软软嫩嫩的
和米饭搭配一起吃，一口咬下可以同时感受到两种不同口感的蛋皮，真的还蛮厉害的说
配菜就是简简单单的姜片
最后放上北极星一旁很有味道的木门
呜阿阿～每次写食记写到最后肚子都好饿喔！根本就是一种折磨
然后还会边写边开始怀念起蛋包饭的味道 ( 呜呜呜～在台湾吃不到怎么办？！怎么办？！)
虽然我对蛋包饭并没有特别的偏执，那时迷路的时候，我还一度跟威猛哥说放弃它吧，不要再找了
好险我有一位坚持的老公，又好险蛋包饭好吃的程度没让我失望
北极星的蛋包饭真的是看起来朴实却又好吃的平价蛋包饭阿阿阿阿阿阿
以上，分享给大家囉～