[食记] 神户的乌龙面自动贩卖机

楼主: sinohara (kinu)   2014-01-04 22:14:29
店 名:便利商店前方的面类自动贩卖机
地 址:如下所述
营业时间:24HR
休 日:无
推荐食物:就是天妇罗乌龙面/荞麦面
最低消费:230yen
话说,很多人都听过有拉面自动贩卖机,但是很少人有看过实机.
这次就是要专程来吃这个自动贩卖机卖的面
之前看了某日本网友的网志
http://jihanki.michikusa.jp/
发现到现在还有些古董机器在运作
有兴趣的话可以到那边看看,有地图也有不少贩卖机实际运作的影片
这次要去的地方,是在神户的某工业区里面的贩卖机
话说搭飞机下来后,就拿ICOCA+haruka到神户附近(实际上地图显示却是阪神的深江站比较
近),于是就先把目标放在阪神的深江站
深江站出站后往阪神高速的方向走,要过天桥,继续往前走.会看到一座桥,续行后左边看到
7-11,左转走到底就可以看到,光是拖行李箱还要过天桥上上下下,还要上坡下坡实在很累
在工业区里面走感觉上很像回到台湾的工业区一样.
到达店面后,店面今天休息,不过也看到那台贩卖机
还好这台机器还有作动,于是就投钱下去
投钱后选择要乌龙面还是荞麦面,按下去后里面的机器开始作动
这机器的主要流程是,加热水=>沥干=>再加一次热水=>再沥干=>最后加入热的面汤汁与酱油
沥干的过程就像是脱水机一样,可以听到里面的旋转的声音
倒数计时的显示方式很有古早味,大约25-30秒左右就会听到叮的一声,面就弄好了
至于筷子与七味粉在下面可以取用,
我是各买一个,来看看感觉如何,实际上的口感算是还算不错,面没有很干.里面的天妇罗的
料看起来是牡蛎的,还算不小块(这种机台可以随店家高兴弄出不同种配料的面)
汤的话还算热,虽然咸但不会过于死咸,两者主要还是面体的差异
这机台算是蛮热门的,主要顾客还是工业区里面的工人,
这次有实录机台作动的影片:
http://www.youtube.com/watch?v=hetAalW_ylc
这种机台要在都市内找比较困难,大多数都是在乡下才找的到
所以在这次旅行中,刻意安排去吃这种面,也算是另类的体验吧
两碗吃完后,也再度回到原来的路上,又得走近一公里的路到阪神深江站
然后就去看大阪的黄色小鸭去了.
作者: wilsun ( )   2014-01-05 00:39:00
那个贩卖机的影片,看到食物的出口就吃不太下去了XD
作者: marimite (marimite)   2014-01-05 10:27:00
推~~我也有关注原po贴的那网站

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