[食记] 奈良中谷堂~现做的麻糬

楼主: work2dog (卧嗑土豆)   2013-12-25 20:34:07
<人气店家-奈良> 现做的麻糬.中谷堂
http://work2dog.blogspot.tw/2013/12/blog-post_23.html
从近?奈良站出来后,沿商店街走转三?通(往兴福寺的方向),就可以看到“中谷堂”。“
中谷堂”以现捣麻糬闻名,还上过电视比赛。
“三?通”,上坡后就是兴福寺,二排的枯叶都是樱树。
只要看到门口挤满人,就知道表演捣麻糬的时间又到了。
太晚来了,没占到好角度T^T。起初动作都很正常,会感到有点无聊,没想到后面疯狂加
速连发,大家全看得目瞪口呆。
取至官网有趣的图,中谷堂麻糬好吃的秘诀其中之一,就来自这高速的捣麻糬特技。
刚捣出来的麻糬,一颗一颗排的很漂亮。
赶快买一个来试试,摸起来还温温的。
里头包的是红豆馅,因为第二口就被我吃掉了,所以没拍到XD。
吃下去,外皮还残留一点温度,手捣的就是不一样,超级Q弹;馅料跟大多日本点心一样
都偏甜,适合配茶喝,要不然很难一口气吃下二个。
除了招牌的麻糬外,还有贩售其它点心,没买来吃,就不多做介绍了。
作者: hakitty (嘿~无嘴猫)   2013-02-25 22:13:00
好吃!!当初很后悔只买一个>_<
作者: agen (master)   2013-02-25 23:01:00
好好吃! 怀念~~~
作者: spencers (听说?)   2013-02-25 23:26:00

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