[食记] Tokyo Day2 箱根♦福よし 荞麦面 丼饭

楼主: seriessneeze (mm)   2013-12-19 18:54:19
无音乐/图文好读版:
http://pupiltw.pixnet.net/blog/post/329001122?m=off
在强罗周边(按此连结)逛了一圈后,肚子也很饿了
突然发现一家大排长龙的店面
生意非常的好
甚至连我们进去后
外面排队的人潮依旧不减!
这布看的出来经历过不少岁月的痕迹
刚google到福よし的官网(按此连结)
才发现这家店于1921年便开始经营
没想到我们居然误打误撞进了家近百年的老店呢XD
店内几乎都是日本长辈,直到我们快走时才有另外一批观光客进来
都是日本人来吃不禁让我猜想是否是一家当地人喜爱的店面?
但或许只是因为我们是非假日前往
也或许只是福よし为强罗站最近的一家餐厅,拦截掉大多数的客人:P
做好的餐点内场会放置台上,再由外场人员送餐
这是我点的猪排丼饭/荞麦面组合
哈哈完全就是大食怪特餐嘛!
丼饭好好吃,所使用的白米QQ有弹性,再配上酱汁好无敌!
猪排软嫩入味,不但多片,厚度也扎实
而我个人认为丼饭最精随的地方在于蛋
他们家的蛋黄呈现金黄色,而蛋白略生,蛋香十足又软嫩
配上猪排和白饭一口吃下,现在回想起来我都肚子饿了!!!
荞麦面似乎是他们家的招牌
面条不会过烂,是属于有嚼劲的那种
配上新鲜的葱一起吃下,我也很喜欢!
这是单单 单点的荞麦面
在10度的天气下,喝到热呼呼的汤,吃到好吃的荞麦面,感觉好幸福!
而且这单点的荞麦面份量也很多耶!
基本上福よし还不错
也难怪这么多人在排队了
不过因为日本人口味的关系
丼饭跟荞麦面吃到最后还是觉得有点太咸
其实可以解读成 这就是当地人的味道:P
吃饱喝足后,我们就赶紧到强罗植物园赏枫叶囉~

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