[食记] 食在东京:木曾路 上野店

楼主: noma   2013-12-05 00:14:58
店 名:木曾路 上野店
地 址:东京都台东区上野2-7-13 JTB损保ジャパン上野共同ビル B1
营业时间:月~土11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30)
日・祝日11:30~21:30(L.O.21:00)
休 日:年中无休
推荐食物:和牛霜降肉しゃぶしゃぶ
官 网:http://www.kisoji.co.jp/kisoji/index.html
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/168798315
看完寄席表演后
老师带我到铃本演艺场附近的木曾路
据说这里的牛肉有用啤酒按摩
非常的有名
看到菜单也是有点惊人的价钱
老师点了二人份的和牛霜降肉しゃぶしゃぶ(一人份4,515元日币)
我还没吃过这么贵的料理
心里觉得满不好意思的
肉跟菜盘很快的上了桌
服务生替我们先煮第一遍
见她筷子夹起和牛霜降肉涮了几遍
大概是在七分的熟度时起锅
问我们要放在芝麻酱或是醋酸酱的碗中
姿态非常优雅
看着略带粉色的和牛肉片进入我的碗中
放进口里简直是惊为天人
原以为之前吃过山形牛已是绝品
没想到木曾路的]和牛更胜一筹
滑嫩而肥美的口感简直可说是入口即化
我以前都觉得肉怎么可能有这样的滋味
入口即化这种形容词应该用在冰品上才对吧
没想到我大错特错
原来高级和牛的确有这样的口感
就像食神中薛家燕吃过黯然销魂饭一样的感觉
我以后要是吃不到这么好吃的牛肉该怎么办啦!!!
相形之下青菜跟面饭冬粉类就完全是配角了
木曾路不像台湾一般火锅店只能选其一
而是面饭冬粉通通都有
也会有身着和服的服务生帮忙煮菜、面、冬粉
但滋味就比较一般
不过摆盘也是相当美观精致
红萝卜片还配合秋天气息切成枫叶状
老师说他觉得台湾火锅的菜盘比较丰盛
可我说台湾的没这么好吃啦~
由于和牛实在太过美味
老师不顾我的阻拦决定再来一盘
好吧……老师是有钱人XDD
当然追加的份也是一分钟内全部吃光
想要尝试和牛绝佳滋味的人
很推荐这间木曾路
关东地区有满多分店的
特别是东京都内有二十几间店
虽然颇贵但也被我列入下次到东京一定要再去拜访的一间店
(这餐吃完可能其他餐都要吃连锁店了……)
目前荣登我心中牛肉的第一名
也是此次14天中最好吃的一餐
预算足够又喜欢牛肉的话
务必到木曾路试试看喔!

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