店 名：烧肉处弘 本店
地 址：京都市中京区壬生朱雀町２
营业时间：17:00～23:00
官 网：http://www.yakiniku-hiro.com/orihiro.php
网志好读版:http://chrysie.pixnet.net/blog/post/101786185
真的是我吃过最好吃的烧肉店了!
每次耳闻日本烧肉有多好吃，这次总算见识到
老板本身就是牛肉贩，光是这样就可以知道他有多美味
烧肉处弘在京都就开了四间分店，热闹的木屋町、先斗町还有京都车站前都有分店
但今天我去吃的是本店喔~因为只有本店是用炭火烧烤的!
我先写Email给饭店，请他们帮我代为订位
饭店非常贴心，第二天就立刻回信订位OK，
并且在check in的时候还附上了一份印出来的Google map
门口好有日式风情，如果没有爬过文绝对不敢走进去XD
到店内，因为有订位他们很快就猜到我们是谁，应该很少外国人来吧^^
上桌以后会直接先问要点什么饮料，然后才开始仔细研究晚餐要点什么喔
当然是生啤两杯先上啊! (不喝酒的此时也可以点汽水或是水就好喔)
其实我们根本看不懂日文要怎么点啊~所以直接就决定是套餐啦
SET MENU是店家配好的六种牛肉组合!
一开始先上的，是好特别的油烤蔬菜
金属的小锅子装着有味道的油醋? 然后放在烤网上加热
蔬菜本身已经熟了，只要等油热了，蔬菜就沾点油吃，油本身有调味，跟蔬菜很搭
上菜囉，这就是今天的SET MENU，可能太饿了竟然只拍到这张
有牛舌再加五种部位的牛肉，每一种肉四块
先烤牛舌，切的比一般台湾的大片又比较厚，旁边付的盐葱怎么可以那么好吃！
我本身没有特别喜欢牛舌，但他们的牛舌满好吃的!
天肉(Cheek 脸颊肉) 妈呀妈呀妈妈咪呀
真的超级好吃的!! 上面那个葱酱到底是加了什么秘方
提味提的太棒了，我们一开始的套餐里就有这个肉，当下我真的觉得超级美味!
白痴的是当我们全部吃完以后，想要加点又不知道要点什么，
随便看菜单上有个很厉害名字的 "天肉" 就点了，没想到原来就是套餐里有的那个肉!
但因为真的非常好吃! 就算吃第二份我也还是大力推荐
再来是个很酷的肉
"特选 ロース(Roast)" 他们好多部位的肉根本长部一样，但都叫ロース(Roast)
回家查了一下才知道其实Roast 对日本人来说就是适合烧烤的部位
你看看那油花~~能不为他心醉吗??
吃到嘴里，我发誓我真的都要融化了啦~~太好吃了!
烧肉弘很强的一点是，他每种肉"看起来"都没调味
可是每种肉吃到嘴里都完全入味! 而且都是截然不同的味道
根本不需要另外沾酱或加盐巴
像这个是 横隔膜(Outside Skirt)吃到嘴里真的会很惊艳
因为跟你默认的不一样啊，我无法决定天肉跟横隔膜跟Special Roast哪个是我的最爱啦!
真的是每吃一种肉我就会改口说"我觉得这个最好吃" 哈哈哈
再来是这个最大片的 Roast，是酱醃口味
有点像是韩式烤五花肉的感觉，要整片烤完以后再用剪刀剪
这片的调味满重的我们另外点了一盘生菜包著吃
吃到这里我可以平静一点了，因为Roast虽然大片但味道就稍嫌普通
但大片到会让你有视觉上的爽感 哈哈
吃饱喝足看看店里环境，我们是平日晚上去的，到十点多客人还好多
都是日本年轻人，吃完烧肉就继续点啤酒坐着聊天
我们也吃饱喝足，享受第一天就可以吃到美食的幸福感啊!!
今天这样吃下来，点了两人套餐+四杯生啤还有加点一份肉跟生菜
总共是九千多日币，大约三千台币。
以这样的肉质跟服务来说我觉得真的很棒! 真的是打败我目前吃过的所有烧肉店般的好吃
跟男友约好下次如果真的还要去(第四次...)京都，一定要再去一次烧肉处弘本店!!
真心推荐给大家!!! 朋友干杯啦!!