[游记] 日本吃素分享

楼主: red0423 (JE甫)   2013-11-06 03:15:50
无音乐图文网志
http://jeff0423.blogspot.tw/2013/09/blog-post.html#more
分享这次去日本吃了那些素食
希望素食者也能肆无忌惮地去日本玩XD
不过很可能还是有沾到荤!?
请板友 提醒我一下囉 谢谢!
首先要介绍一下VEG-travel这个网站
虽然只有东京的部分 不过还不赖!
因为女友吃蛋奶素
稍微纪录了一下这次在日本吃了那些素食
最常吃的是便利商店的海带饭团 跟 梅子饭团
再来就是
なか卯 胡麻冷面
(图取自网络 吃的时候忘了拍)
大概是长这样子
葱是分开放的所以没关系
面沾著胡麻吃
女友吃了好几餐
心斋桥 麺匠の心 つるとんたん 酱油冷面
有关酱油的部分
素食者"应该" 不能食用
建议自备酱油
所以这是第一次点也是最后一次点酱油冷面...
甜点的部分应该都可以吃
心斋桥 本町 doors dining
这家店是我在食べログ (自然食)
无意间找到的 当初想说日本吃素这么麻烦
就尽量找 自然食
这种店家通常都强调新鲜野菜之类的
不过因为没看过台湾人分享食记
照常的把
‘日本语はしゃべれないので、次の说明を読んでくださぃ,
ご迷惑をかけて申し訳ございません私は菜食主义ですが。 
动物性と鱼介类のものを食べません肉も鱼も全て食べられません
葱、大蒜、玉葱、韮も食べません鲣节とほたてを使った出汁もだめです 野菜、椎茸、
豆腐なども大丈夫ですすみませんが、私たちにこのような料理を准备していただけます
か?
ご迷惑をおかけして申し訳ありません诚にありがとうごさいますざるそばならつゆのか
わりに普通の生醤油を使ったら食べれます。’
这段给店员看
结果店员就有告诉我们哪几样可以吃
还一直跟我们聊天 问说从哪里得知这家店的 XD
味噌起司
整块起司泡在味噌里
吃起来的味道还满妙的
烤马铃薯法国面包
胡椒盐豆腐
每样都三,四百日币
大概是女友在日本吃过最豪华的一餐
不过还满好吃的
东京 吉祥寺 Devadeva Cafe
杂粮面包
起司巧达汉堡
不吃素的我也吃了一口
不像台湾的素肉
很像印度口味的素肉XDD
不过还不错吃
Subway
跟台湾一样
不要加洋葱就可以吃了
除了这些之外
还有便利商店的 沙拉 沙拉三明治 面包
不过最好还是带几包随缘素方便面去日本XD
这次带了4包每次吃都好感动...
作者: hikii (爱不爱)   2012-01-06 06:55:00
甜点的话慕斯类型通常也是荤的(鱼类胶质)
作者: Gunslinger (串烧)   2012-01-06 12:44:00
有些酱料也是柴鱼汤底调出来的...其实没有太坚持也还好就当方便素/锅边素 或是像我岳母直接跟佛祖请假 XD

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