[食记] 东京 六厘舎TOKYO 晴空塔店 沾面好吃

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2013-11-06 00:19:24
店 名:六厘舎TOKYO 晴空塔店
地 址:东京都墨田区押上1-1-2 东京ソラマチ 6F 东京晴空塔6F
营业时间:10:30~23:00
官 网:http://rokurinsha.com/
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/38013449
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这趟的东京行印象中就是不停地在吃沾面~XD
连续跑了两天的东京车站,B1的拉面街就是六厘舍的排队人龙最长Orz
就连下午三四点的冷门时间都要等超过半小时,经过两次都只能含泪放弃
眼看东京行就要结束了,没吃到实在不甘心XD
这天晚上特地从民宿跑去晴空塔,为的就是晴空塔商场六楼的六厘舎TOKYO啊!
想说晴空塔六楼集合了许多排队名店,应该会稍稍分散排队的人潮吧?
结果我错了!来到这边一样要排队!!
而且排队的规划居然还有四列,也太夸张了XD
等到排到位子时,再到门口买餐券就可以了
六厘舍只卖三种沾面~最基本款的沾面日币¥850起
这天一个人来等了快半小时才有位子!!人气也太旺!!!
据说六厘舍本店就是因为排队人潮过多
被附近邻居抗议后才一度闭店的,现在本店每周只开一天......
都等了这么久,当然直接点最豪华的得制つけめん 沾面¥1050
桌上摆了几种调味料,六厘舍的特制辣油、鲣鱼粉等
入座后约五分钟,我点的沾面上桌啦~
得制つけめん 沾面¥1050
沾面就要粗面才对味啊~还有一颗玉子放在上面
沾面汤上面放了鲣鱼粉、葱花、鱼板及碎鱼肉~汤里则还有几块碎叉烧及笋干
六厘舍的沾面汤相当浓稠,能大量沾附在面条上
夹起面条沾了沾面汤一起入口
浓厚的海味瞬间在口里爆发开来,柴鱼的香气非常浓郁啊~
扎实的粗卷面口感Q韧有弹性,嚼劲十足,跟重口味的沾面汤超搭
口味虽然重,但是却不会感觉很死咸想喝水~十分好吃啊
我还要大推一下店里的特制辣油
加上后香气十足,好吃又不会太咸,辣度也不高!敢吃辣的人可以试试看
叉烧先生有点影薄XD 旁边的半熟玉子超赞!
排了半小时多,不到20分钟就吃完了XD
吃到最后一口,还是很喜欢六厘舍沾面的浓厚鱼香啊~
这边还有卖可以带回家煮的半熟沾面喔!
这趟旅行吃了三家沾面,面屋武藏 武骨相传、三矢堂制面跟六厘舍
三家都各有特色~真的要比的话,我个人是最喜欢六厘舍的沾面>/////<
面屋武藏的叉烧也很让人难忘,不过六厘舍的沾面汤跟特制辣油都太赞了!
喜欢浓厚海味沾面的人可以来试看看!
作者: snow1226 (阿雪)   2012-01-06 00:24:00
那次去晴空塔排队排超长,所以只好放弃,好可惜
作者: yanagawa (Rayes)   2012-01-06 01:11:00
我推荐一家非连锁在高田马场的弁天~
作者: spencers (听说?)   2012-01-06 09:03:00
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2012-01-06 09:49:00
东京车站下面也有,面条粗的跟老板一样霸气!!!
作者: Miyavi   2012-01-06 13:56:00
东京駅的拉面街就属六厘舍人气最旺,想去吃看看,可是
作者: Miyavi   2012-01-06 13:57:00
每次看到长长的排队人潮而作罢。
作者: volkyrie (三毛猫)   2012-01-16 14:47:00
星期一晚上大概七点半去,前面只有排四个人,但五分钟后
作者: volkyrie (三毛猫)   2012-01-16 14:48:00
后面排了二十个人..超可怕

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