[食记] 日本关西行-4.5 祇园辻利 茶寮都路里

楼主: nagareboshi7 (到处跑的宅宅)   2013-10-31 18:39:37
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和关西行第二天去吃的中村藤吉一样,祇园辻利也是发源于
京都的名店,创立于1978年,主打招牌也是与宇治地区出品
的抹茶相关的各式各样甜品、冰品,在京都地区具有相当大
的知名度。而祇园辻利开设的茶寮都路里则是在店内贩售了
各种甜品、冰品和热食,让顾客在店里面直接享用祇园辻利
出品的抹茶商品。
目前茶寮都路里在东京有一间分店,在京都市区则是有京都
车站伊势丹店、高台寺店,还有这间在祇园辻利二楼的祇园
本店。这间分店在一楼的地方是祇园辻利,贩售的是抹茶商
品,有茶叶、抹茶霜淇淋和甜点等;而在二楼以上设立了茶
寮都路里,贩售甜品、茶点、冰品以及热食。
都路里的念法和辻利相同(都是つじり),而都路里的意义
就是京都的“都”、四条大路的“路”以及宇治之里的“里
”,表明了本店的发原地以及原料的产地,设置的目的是方
便客人们休息喝茶吃甜点。
参观完慈照寺(银阁寺),差不多下午四点了,从银阁寺道
搭上巴士,直接前往四条河原町,把目标设定在祇园的茶寮
都路里本店。下了车站之后,还先去附近的星巴克稍微帮人
采买了一些东西,接着就往四条大桥的方向前进。
四条大桥横跨鸭川两旁,从四条河原町走过这条桥梁,穿越
了鸭川之后就可以到祇园囉。在路途上还可以稍微观赏一下
鸭川的景观。鸭川的河畔旁是一整排的高级料亭,许多商店
设置有“凉床”,是直接在堤防上面建造的高棚,让客人能
够在炎热的夏天坐在阴凉的河畔一边观赏鸭川风光,一边吃
高级料理,是京都相当知名的景观。而这可是夏季限定,且
每间料理店都相当高档,不是每个人都吃得起的...所以看看
就好囉。
此时正值周末下午时光,所以街上人超多的。
穿过四条大桥,一直往八坂神社的方向走,在抵达花见小路
前的半途就可以找到祇园辻利的祇园本店,茶寮都路里就在
它的二楼,从一旁的楼梯直接上去就到囉。我到达的时候有
点傻眼,因为超多人排队的(泪目)。大概是因为它名气响
亮,加上今天又是周末,所以很多人逛街逛累了就来吃下午
茶吧。
本来我以为队伍的尾端是在楼梯口那边,然后服务生才告诉
我是在马路旁的栏杆再过去一点点的地方...排队的人远比我
想像的多...囧
而且不只是都路里,一楼贩卖抹茶霜淇淋的地方客人也是源
源不绝,购买的人潮没有停下来过,辻利的魅力真强大。
排了将近三十分钟,才排到楼梯入口前面;队伍前进的速度
比我想的还要快。而门口挂着白色的门帘,上面的图案是一
个茶碗跟一个茶筛,都是泡抹茶的时候必备的工具,应该就
是象征著这间店的主打商品抹茶吧。而服务生把菜单先拿出
来给排在队伍最前头的人,并且询问了总共几个人用餐,便
会帮忙安排座位。
接着过了大约五分钟,已经排队将近四十分钟,终于被服务
生带领进去店内坐定。我的位置被安排在三楼,一个与其他
用餐座位隔开的地方,旁边就是他们后场工作的地方。这里
只有两张桌子,而桌子之间相隔很远,不会互相打扰到,隐
蔽性也蛮高的,很喜欢这样的座位安排,不知道是不是刻意
的把一个人用餐的客人安排在这里?因为另外一桌跟我一样
也是一个人用餐,所以这里很安静。
随即服务生就送上热茶、湿纸巾,还有菜单。菜单是用红色
的资料夹做成的,资料夹的封面上头还印有茶寮都路里的店
名跟店徽。餐厅的内部用原木、竹子为主构成,木制的座位
和家具,加上竹子制的栏杆,十足的有和式风味。
菜单很大本,上面的选项也很多。热食有热茶、红豆汤圆(
善哉)、荞麦面;其他的还有各种甜品与冰品,包含了抹茶
冰(夏季限定)、圣代等,相当多元化。我随意的翻了翻,
因为来之前就已经决定要吃圣代,所以就没有去看别的项目
。看了看,就跟服务生点了最丰盛的都路里特选圣代!
点完后,服务生动作很快的就把我的圣代送上来囉!这道圣
代让我惊为天人!
就如同它菜单上面的图案和说明,这道特选圣代内容超丰富
的~一层一层满满的都是不一样的搭配。最上层有味道相当
浓厚的抹茶霜淇淋,下面则是抹茶海绵蛋糕、抹茶果冻,吃
完后全身都被抹茶味道包围了。而除了海绵口味的抹茶蛋糕
,还有栗甘露煮,Q弹香甜的口感又是不一样的感受。再继续
往下挖,又是Q弹可口的白玉,香甜又不腻口的红豆泥,配合
上香草霜淇淋冰冰凉凉的超好吃。最下层则是香浓的抹茶冰
和寒天的组合,也是相当不错!整杯圣代混杂了近十种素材
,搭配的非常好,每一层都有不一样的惊喜和口感,变化很
丰富,超级好吃!
对了,杯子下面的杯垫也很漂亮,印的是水墨画风的建仁寺
,还有烫金字样的“茶寮都路里”,从不起眼的杯垫都可以
看到这间店设计的用心和整体感,忍不住就顺手带回来当纪
念品囉!而且似乎每间店的杯垫都不一样,我朋友之前去高
台寺店用餐,他们带回来的杯垫是方形,上面的图案则是高
台寺,应该是用附近的古蹟景点当作主题吧?所以祇园店才
会是在花见小路的建仁寺。
这样子一杯丰富的特选圣代其实要价不低,含税总共要1231YEN
(但是店员不收我的一圆...害我没办法消化掉钱包里的零钱)
,而且还会拿到一张折价券,可以在一楼购物时使用。整体来
看价格偏高,但是内容相当丰富也非常好吃,相当推荐来祇
园逛街的人走累了进来坐坐,吃吃甜点心情会更好!
吃完下午茶后,我搭巴士往回到四条河原町,再稍微逛逛,
晚餐就又跑去一兰拉面解决了,实在无法抗拒一兰拉面的诱
惑,离开京都之前又要再吃一次。吃过晚餐就搭巴士回到京
都车站并回饭店休息,准备收拾一下行李,隔天就要到大阪
去啦!
茶寮都路里 祇园本店
官网:http://www.giontsujiri.co.jp/
地址:京都市东山区四条通祇园町南侧 573-3 祇园辻利本店 2阶・3阶
电话:075-561-2257
营业时间:
平日 - 10:00~22:00(L.O. 21:00)
周六、日及假日 - 10:00~22:00(L.O. 20:30)无定休日
作者: minlabear14 (放空的乐仔~~~)   0000-00-00 00:00:00
真的很不错吃~好怀念
作者: komuroboy (How Deep Is Your Love)   0000-00-00 00:00:00
浓醇香 必吃
作者: maoju (猫啾)   0000-00-00 00:00:00
真的超好吃的>/////<
作者: Hiro2 (我不太看傻子来信的…XD)   0000-00-00 00:00:00
大部份吃过中村藤吉都会觉得后者茶味较重 都路里真的有下滑的感觉
作者: spencers (听说?)   0000-00-00 00:00:00
作者: SoFluffy (超级软绵绵ˇ)   2012-01-01 17:02:00
吃都路里的时候有幸福感 后来去吃中村藤吉有惊艳感
作者: miru770623 (再吃我就不姓黄)   2012-01-02 21:01:00
最上层是抹茶慕斯唷
楼主: nagareboshi7 (到处跑的宅宅)   2012-01-05 11:50:00
好的,晚点会修正,感谢^ ^

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