店 名：カレーライスの印度屋 森ノ宫店
地 址：大阪府大阪市中央区森之宫中央1-16-22
营业时间：11:00～23:00
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这家店就在大阪城对面，森之宫车站那个上坡而已。
之前就想去吃吃看，这次终于有机会可以踏进这里了。
外观大量使用鲜艳的黄色，在街道上其实着实亮眼。
（图）
门口还摆放了一只大象的装饰。
大概是向象头神致敬的意思吧。
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菜单真是露露长，非要两次才能左右全部入镜。
除了咖哩外，这里也有蛋包饭、咖哩乌龙面和印度面饼Nan（原味）。
左下方有两种Nan的选择，一种是单点一片（原味），另一种是Nan+咖哩酱。
咖哩也包括很多配料食材，
有鸡、猪排、莎朗牛排，牛肉，后切炖牛肉，蔬菜，牛舌，起司，炸虾，炸薯条等。
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单一种配料觉得不过瘾的话，旁边还有配料可以选择。难怪整个菜单这么长~。
要在咖哩饭上加配料，建议点餐时就决定好。
像我后来加点配料，服务员说已经装盘好了。
就变成另外装盘。 不过，这我倒是觉得没差。也是当一道菜。
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由于前两天吃了太多肉，今天很简单的点了蛋包饭。
虽然我对于蛋没有罩住全部的饭这点有些意见，
不过，这是厚的欧姆蛋，大概是玉子烧厚度的一半左右。
基本上它是全熟蛋，所以不会有切开后，蛋液滑溜溜的样子。
蛋也不会煎得过老，蛋香有，厚厚的口感也挺不赖的。
咖哩粉、香料炒过后，滑入滚烫的热水，
煮到浓稠了，整锅在炉子中冒出一颗颗大泡泡，缓缓的不停翻滚，
从下而上冒出蒸气。
厨房中飘散著美味食物的热气。炖的、炸的、熬的。
这是我吃了这香辣浓稠咖哩酱后，脑中想像的画面。
连不嗜辣的日本客人，也连续说的几次殴一夕！
酱汁的量分配的刚好，酱汁吃干米粒也不剩。
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面饼Nan
咖哩酱跟饭类的是一样的，旁边附上一颗绵密的马铃薯泥。
里面绿绿的香料，好似紫苏。
面饼很厚，而且是很有饱足感的尺寸。
用手撕开这片Nan，丝状层膜间，可以明显感受到面团有充分揉出筋度。
好像生面团经过适度摔打，拉开后，会出现一层漂亮的薄膜。
吃原味的Nan可以吃到单纯的面粉香，
不过还是沾上咖哩好味！
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炸蒜头
这个炸蒜头一份其实是两串，而且实际上是个误判。
菜单上写着ガーリック唐扬げ，我天真的期待它是蒜味炸鸡。
结果端来两串蒜头，还真是有点发笑。
还好，它满耐吃的。
炸过后蒜头的呛味完全消失，只留下蒜香。
口感像软软松松的炸薯条或炸地瓜。
（图）
谢谢～