[食记] 冲绳百年大家冲绳面

楼主: chichiwu (chichiwu)   2013-10-16 22:10:03
图文网志版: http://chichiwu.pixnet.net/blog/post/31390642
原本是利用到冲绳南部时,顺道去海滨咖啡厅和古民宅体验一下当地美食,
但由于第一天到OTS领车时多花了些时间,所以就来不及去了....
幸好第三天下午有个空档,于是就去了位于冲绳北部的"百年大家"享用道地的冲绳面。
当地人最爱的冲绳面,面体Q度不高、属于宽面吃起来口感和一般在日本吃到的面很不同,
搭配清澈的柴鱼高汤和猪肉块,口味清淡。对于喜欢拉面这种重口味的人来说,
可能会觉得没有想像中美味。
但这次到"百年大家"吃面的另一个目的,是想看看冲绳古老的古民宅,
这些经历二次大战后幸存的民宅建筑,可是充满浓浓的冲绳味喔。
(百年大家门口)
(门前的小径、草坪与尚未开放用餐的古民宅)
"百年大家"是由三户人家的古民宅改建而成,因此餐厅内部空间百转千回,
与一般方型的用餐环境很不同。进店时须脱掉鞋子,整间都是木质地板,
跟着服务人员走过许多人正在用餐的厅堂(厅堂就是很多网友提过,有瀑布岩石造景、
半户外的用餐区)、细细长廊和蜿蜒的楼梯后到达二楼,窗外的日本庭园很漂亮。
到了二楼看到许多大大小小的隔间,从前这里住的,想必是大户人家~
因为我们共有13个人,因此被带到后方的大房间,塌塌米的座位无论是桌子、
摆饰都很有日本味。桌上放的是提供给观光客的套餐菜单,
套餐包含猪肉冲绳面+类似油饭的冲绳饭+精致豆腐+醃菜,价格是日币800元左右。
因为面量不少加上有米饭,一般女生无法吃完,如果不想浪费也可以单点冲绳面
(要比手画脚一阵子)喔。
吃完冲绳面后大家就在门口拍照参观,主建筑后方有种许多颜色鲜艳漂亮的花,
如果时间足够可顺着楼梯往上走,未开放用餐的古民宅也可以参观。
顺着出口走去是简单的商店街,有卖许多冲绳的名产、各种造型吊饰还有冰淇淋~
其中一间店有只巨大的冲绳风狮爷,当然要拍照留念囉(观光客)~
虽然这次旅游吃到最美味的食物是通堂拉面,但是"百年大家"却是觉得最值得去的景点,
到冲绳如果不到古民宅感受一下悠闲恬静的氛围,真的是太可惜囉!
百年大家地址: 名护市中山90
导航电话: 098-053-0280
营业时间: 11:00-17:00、18:00-22:00
作者: spencers (听说?)   0000-00-00 00:00:00

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