楼主:
skywilll (Fading Out...)
2013-10-15 04:10:01我想,日本对 Cafe(カフェ) 的定义和中文对 Cafe(咖啡馆/咖啡店) 有点不太一样...
对日本人来说,Cafe 大致等同于(日本)过去的吃茶店,
主要是贩售饮料(不限于咖啡)、餐点和甜点,
有些可能也会兼卖酒类。
因此,若要换成台湾的场景,
可能会有点像以前一度很流行的泡沫红茶店,
有简餐也有饮料也有小点心降子。
而如果是台湾所谓的“咖啡馆/咖啡店”,
亦即讲究咖啡豆、冲煮技巧,而且以咖啡为“主要”卖点的店,
大多会称为コーヒーショップ (Coffee Shop),
像是OOコーヒー,例如スターバックスコーヒー (星巴克),
或是OO珈琲 (例如御多福珈琲、前田珈琲)。
我想茂庵之所以出名,
主要是在于它有绿意盎然的清幽环境以及不错吃的餐点,
而比较不是着重在“咖啡”两字上 (卖点在于“山中祕境”唷)。
而且,由于京都以抹茶闻名,百年抹茶名店亦不在少数,
与当中的名店 (中村藤吉、辻利等) 相较之下,
茂庵的抹茶拿铁相形失色,自然也不让人意外 XD
个人比较推荐他们家的 Pita,另外还有柚子汁,
两者加上隐于山中的静谧气氛,真的是绝品呀 (′∀‵)ノ
※ 引述《ltck (..)》之铭言:
: =======借原波标题分享上礼拜造访心得,原文怒删=====================
: 位于吉田山上的茂庵是很多旅游书和部落客都强力推荐的景点
: 座落于京都大学和哲学之道中间的吉田山上,悠然独耸于树林之间的两楼旧式木屋
: 除了慕名专程而来的散客外,其余多是来约会的情侣和大学的聚餐吧
: 当我们从银阁寺出发(走路不用半小时)到达茂庵时也才12点半而已
: 就被告知没有当日主餐(咖哩)了,所以我们就只剩pita可选
: 是否是因为平日餐点准备份量较少,这也不影响当日的好心晴好天气
: 只是当网络大家都强力放送茂庵的清幽和绝佳的view外
: 想跟各位分享几个可能要留意的小细节
: 首先上来茂庵是要走一段台阶上来的,加上京都平时的闷热
: 流点汗是免不了的,当时隔壁桌就来了一位拿着单眼,汗如雨下的先生
: 当然茂庵很贴心的立即送上冰开水,小扇子和开窗
: 店里理所当然的没有电扇或空调这些东西
: (虽然有留意到天花板角落有循环扇,当然没开 XD)
: 其次就是怕蚊子和容易招呼蚊子的请准备好你的防蚊工具
: 虽然店家有在门口和厕所摆上蚊香,但冷不防还是会被蚊子攻击的
: 同样的我们进去用餐时二楼窗户都是关上的,所以会有一点闷
: 但打开会有小昆虫和你一同用餐,请斟酌考量吧
: 而且他们旧式木头窗户卡的蛮紧的,有点不好推 不过服务生会来帮你
: 最后可能是对他们家的饮料和咖啡抱有太多的期待,所以有点失望
: 不知茂庵对自己的定义是茶室或者是咖啡馆,亦或两者都不是
: 只是看到众人强力推荐和更甚有者把它纳入京都三间必去咖啡馆之一
: 就让我好生失望
: 我们是额外加点了一杯热抹茶拿堤和冰咖啡拿堤
: 抹茶就一般般,就京都内一般茶室都有的水准
: 咖啡就.....味道可能还比不上便利超商的咖啡
: 因为本来就不怎么样,还被半杯以上的冰块稀释了味道
: 让我结账时还特定瞄了一眼她们的咖啡机.....
: 所以个人心得是
: 请充分享受茂庵环境清幽,乐活的氛围和绝佳的景观
: 享受用餐时被树林包围的感觉
: 但不要专程上去喝咖啡