店 名：うさぎや 兔屋
地 址：东京都台东区上野1-10-10
营业时间：营业时间：9：00～18：00
休 日：每周三
官 网：http://www.ueno-usagiya.jp/
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32562691
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不知道大家去日本都怎么找美食的呢？
之前我都找旅行书上的居多，不过后来发现tabelog后
它就成了我每次去日本前必看的美食网站
tabelog是日本的素人评鉴网站，大家可以自由上传去每家餐厅的照片及心得评比
我觉得比单纯只看旅游书有公信力许多，也能发现日本人认为好吃的美食:D
东京行前，免不了要在tabelog上寻找必吃美食
当然甜点类是绝对不能放过的啦～
在东京甜点的综合排行中，前几名大多都是蛋糕洋菓子居多
在一堆华丽的精致蛋糕中，突然看到朴实的铜锣烧照片，引起了我的注意
就把这家うさぎや兔屋也排进行程中了！
这天放好行李后，从位在莺谷的饭店出发
徒步来到上野的御徒町一带，走到差点崩溃
看GOOGLE MAP觉得不远，实际走起来快半小时 <冏>
うさぎや门前就是一只招牌白兔，看起来好像有点不开心XD
来到うさぎや已经是下午四五点了
满心期待的走进去，却得到铜锣烧已经完售的消息.........
只好擦干眼泪隔天再来Orz
隔天不死心吃完午餐后马上来，铜锣烧终于到手！
うさぎや兔屋创立于大正二年(西元1913年)，到今年刚好是一百年
这天来时刚过中午，店内似乎还在制作铜锣烧，弥漫着熬红豆的香味
うさぎや的どら焼き铜锣烧 日币￥180
刚做好的铜锣烧，到手时都还是温热的呢～
铜锣烧约是手掌大小，沉甸甸的很有份量感
打开来，外皮的颜色相当均匀，散发出甜甜的香气
刚出炉的铜锣烧，太诱人了～马上从中间分成两半
饱满的红豆探出头来，热呼呼的红豆馅料还带点流动感，太犯规了啊！！！
铜锣烧外皮很Q，软Q不干，带点蜂蜜的香气～越嚼越香
红豆馅里有粒粒分明的红豆，每颗都煮的很透，松软又好吃
馅料给的很多，每口都能吃到饱满的红豆馅！
刚出炉的铜锣烧吃起来口感较为湿润，好吃！
放到隔天再吃，红豆馅料放冷后口感更为扎实，吃来依然松软美味
看着这铜锣烧，突然好想配上一杯热热的绿茶啊
到上野阿美横大采购时，不妨绕路一下来うさぎや买个美味的铜锣烧吧！
记得要早点去～以免扑空喔XD