地 址：东京都港区东麻布1-5-4
营业时间：午前11时～午后13时30分 午后17时～20时
休 日：毎周日曜日 夏季休暇/年末年始 7.8月の土用の丑の日
http://blog.yam.com/soso4570/article/70454030
第五代野田岩
江户三大职人之一的名店 连法国巴黎都有分店
和"尾花"并列东京南北鳗鱼饭人气王
终于在今年拿下米其林一星
它的地点位置非常棒
就在麻布东京铁塔正对面
店家本身也非常古朴 装潢典雅气派
我很少在东京都内
看过这么精致的日式木造建筑
本以为又要排队
事实上晚间时段人反而稀落
里头全是和服女将 她请我们到三楼就坐
一路上经过许多和式包厢
里头全是公司聚会 或老夫妻情侣档
鳗重(鳗鱼饭)分为五种等级
点了中下的3200
(反正太好我大概也吃不出来XD)
还附一碗小菜 萝卜泥 和鳗肝汤
另外点了一份鳗鱼蛋卷
我第一次吃鳗鱼蛋卷 好软好美味
不太甜反而充满鳗鱼味
配菜也都好吃 漆具都好漂亮
鳗肝汤香气十足 本来有点怕内脏的 但顺口就吞完了
鳗鱼饭本身倒跟我想像中不同
它的肉极瘦极嫩 吃起来很高雅
不像我们一般吃的肥厚那种
酱汁完全不咸 很淡很轻
但一般男生如我 大概会觉得很空虚吧XD
女将们态度极优 连找钱都算好放在桌上了
知道我远从台湾来 还嘱咐下次到东京一定再来
回程夜已深
走在麻布街头 看东京铁塔灯没全亮
才知道今天下午铁塔电梯出了意外 幸无大碍