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卖炸串的店超多家的，
不过在我们看了好多店之后，第一个走进去的是这家“横纲” (就位在很多人排队的章鱼烧对面)
可能因为他实在太显眼了吧!! 而且超多分店，门口都有这个新世界的守护神-Billiken/幸运福神/比利金
加上他外面放著好大一块menu，有日文、中文、英文、韩文…
还有人在外面吆喝、介绍…
虽然很害怕这家店会像是专门给观光客吃的店一样，很两光，不过我们还是进来了~
这是他们的menu
价格其实不贵，都在100yen 到130yen 中间
只有海鲜比较贵一点~~
看这种不知道是谁翻译的菜单总是很有乐趣…例如以下这个!!! 要不是有英文…
我真的不知道什么是“把风筝烧掉串”!!!!! 太趣咪了吧!!!
大阪新世界炸串_11
(原来是章鱼丸啦~)
一开始当然都是从肉开始点囉~~
所以牛肉、猪肉、鸡肉都来了一份，连300元的横纲串也来一份，其实就是加大的牛肉串…可以不用重复点
大阪新世界炸串_9
我个人觉得在日本吃到的猪肉都很有猪肉香，所以蛮好吃的，
牛肉则是普通，没有什么牛肉味，但是还蛮软的~鸡肉也还蛮嫩的…
他们上菜的时候会把炸好的串放在沥油盘上，然后跟你解释这是什么~
前面有酱料盆，记得只能沾一次哦~~如果咬过再沾就会把口水混进去了…太恶心了…
就像国外也都会请人家不要double dip一样~爱注意哦~
他们的酱味道蛮浓的，酸味明显，但也有甜味，不会太重的咸味，我很喜欢!
这种带点酸的酱可以把炸物的油腻感降低，
后来我连高丽菜也都要沾酱来吃!!
大阪新世界炸串横纲_结果_3
其实一开始服务生放一盘高丽菜在旁边我不是很懂…
因为这高丽菜看起来并不美…不像生菜那样冰冰脆脆的感觉…
我就问服务生这盘菜是干嘛的…他就用动作示范给我们看，就是拿来吃的呀!!
一咬下去，实在是太惊讶了!!!
竟然那么甜!!!! 而且没有生菜的苦涩和土味，愈咬愈甜!
搭配上炸物，实在太清爽了~刚刚好!!
肉的炸串并没有让我太惊讶的，不过我觉得他的面衣脆度刚好，也不会太油，还不错
而我坐的地方前面刚好是一大个冰箱，右边就可以看到他炸东西的样子，
看着柜子里很美的蔬菜，我也忍不住点了些来试试
大阪新世界炸串
看得出这三根是什么吗???
大阪新世界炸串_10
右边第一根是“白葱串”(leek)，是比较像葱白的地方，炸完后竟然有点像洋葱炸过后，软软甜甜的!
不会有刺鼻味，中间还有点滑滑的，还不错!!
但是让我比较更惊讶的最左边两颗圆圆的那个!!!
我po了一张照片在FB请大家猜猜这个是什么，几乎没什么人猜到
大阪新世界炸串横纲_结果_1
有人猜丸子、花枝、汤圆、麻糬……
其实他是~~~~~~~~~~
大蒜 !!!!!!!!!!
大阪新世界炸串横纲_结果_5
这家的大蒜实在太好吃啦!!让我们一直念念不忘…
超大颗之外，炸完后口感像是马铃薯一样，松软中还带一点硬度，
而且一点辛辣味都没有，只有香气和甜味!!
这是我如果再回去一定会再点一次的菜色!!实在让我们非常的惊艳!大推~~~~
中间那个方方的则是cheese串~~外面还加了一层紫苏叶
说真的，也好好吃哦!!!!
大阪新世界炸串_8
外酥内软，起司香甜~~
这三样我都蛮推荐的唷!!
炸串虽然只有小小一根，吃起来好像很不过瘾
不过一次可以吃到多样的口味
再搭配甜甜的高丽菜、酸甜的酱汁
如果再来杯冰啤酒，就是非常满足的享受啦!!!!
虽然这家不是元祖，但是可以开这么多家分店，而且一家比一家大，我想也不是没有原因的啦~
有机会可以试试哦!