店 名：首里そば
地 址：冲縄県那覇市首里赤田町１7(近单轨电车-首里站)
营业时间：11:30-14:00
休 日：(周日公休)
推荐食物：煮物 首里そば
最低消费：400元日币
备注：附设停车场(不需收费)
美食美图网志版：http://goo.gl/xA5IX
来到冲绳当然要品尝当地传统的手工面条"そば"
因此贝哥、吱妞一行人的冲绳初体验，在冲绳那霸市的第一餐选择了首里そば。
http://goo.gl/6NktUA
http://goo.gl/mkwSQb
首里そば距离首里城不远，近首里车站步行约5~10分的距离
位于偏僻的小巷内，偏僻到日本的导航都找不到(汗)，且无明显的招牌(就这么一张纸↑)
当时开车的我们还花了一些时间才找到，找到都快闭店，差点吃不到。
http://goo.gl/8lLjrn
http://goo.gl/RbJFvF
▲店内全木造的装潢，摆放著许多冲绳风味的摆饰，桌椅、地板都采用了
吱妞最爱的原木入店用餐需脱鞋，双脚踩在原木地板上，感觉就像回到家里一样舒适。
http://goo.gl/B7Zb2T
▲店内餐点简单，卖的就是冲绳传统道地的手工そば及煮物
价格以日本消费来看还挺便宜的，果然冲绳是日本消费水平最低的城市！
顺带一提，冲绳そば面条非一般所认知的荞麦面条
而是利用了添加小麦的面粉所制成，所以别搞错噜！
http://goo.gl/xF7bzD
我们一行人都各自点了一碗首里そば并点了两碗煮物。
http://goo.gl/KQ2ViM
▲首里そば(中) - 500円
在冲绳的第一餐！首里そば上桌啦～两块肥瘦参半的控肉、鱼板
看似简单的配料但却非常的好吃，控肉卤的很入味、软嫩，入口即化
吃多了也不会觉得油腻、死咸。
http://goo.gl/JtMu4X
▲首里そば宽扁的面条外观看似台湾的阳春面，但面条硬度完全不同
面条添加了碱水因此口感非常有嚼劲(应该说是非常硬)，吱妞平常喜好偏中软的面条
所以吃起来不太习惯，但汤头吱妞极推，浓浓的鲣鱼汤头搭配姜丝调味意外很搭！
http://goo.gl/e37ZBo
▲首里そば(小) - 400円
http://goo.gl/YNkNQR
▲煮付け - 450円
吱妞必须说这道煮物绝对是必点，都已经吃完两块控肉的我
煮物的控肉一上来还是照吃不误，其余的卤菜也炖煮的非常精彩
萝卜一夹就断，海带及卤豆腐吃起来不死咸，好吃，富有日式传统的味道！
http://goo.gl/Har2V6
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▲上图左侧为冲绳极具知名的辣油，使用冲绳当地著名的冲绳酒(泡盛)
添加小辣椒调制而成，不死辣、辣中带点微微酒香，来到冲绳记得带瓶回家
拌面、沾饺子都很适合！
http://goo.gl/ZkKvBM
▲极具有传统日式风味的小包厢。
http://goo.gl/4Em39W
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▲雪塩饼 - 30円
店内贩售的冲绳特产—雪塩饼(金楚糕)，利用采撷自海中的天然盐
研发制作而成，甜咸甜咸的滋味、口感柔软绵密
吃进嘴里还吃的到雪盐的颗粒！甜咸的比例非常适中。
http://goo.gl/BnuXkO
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▲贝哥与吱妞第一天的冲绳装扮！草帽、花洋装充满渡假感～开心。
http://goo.gl/tOi2HZ
▲离开前老板娘还送了许多雪塩饼给我们，让我们在冲绳的第一站
就感受到亚热带岛屿居民的热情。
http://goo.gl/hnVgIX
每日开店时间11:30~14:00，售完就休息噜！所以要前去品尝冲绳当地的手工面条
记得别像我们一样赶在最后一刻(汗)。
http://goo.gl/N1l4eL
▲冲绳招牌石狮(シーサー)，避邪镇煞，将会不停地出现伴随着我们这几天的旅程。
http://goo.gl/TF0HtZ
▲首里そば有附设停车场，超贴心但车位不多，尽早来卡位啊！
吃完首里そば，我们一行前往死观光客必定会排定的行程"首里城"。
【美食真心话】
来到冲绳必定要来碗冲绳手工的そば，假若刚好来到首里城观光，距离10分钟内的车程
首里そば绝对是个填饱肚子的好选择，日式传统家庭氛围，价格便宜又美味
煮物、控肉好吃！面条虽偏硬但传统的手工そば面条皆偏硬
吱妞认为看个人喜好啦！但来到冲绳品尝体验看看当地料理不也挺不错吗？