[食记] Bills 表参道店
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Bills的炒蛋就是那个传说中最好吃的早餐，本来我是想要去七里ケ浜店吃，那是Bills的
第一间海外分店，而且view很棒！但是看了看行程，因为晚上要住成田，跑镰仓实在是太
太赶了，只好放弃改吃东京都内的分店。表参道店是交通最方便的一间，就在原宿的东急
Plaza楼上，地铁千代田线明治神宫前站出来就在楼下，JR山手线原宿站走过来也只要三
分钟。
Bills是非常热门的店，出发之前在网络上搜寻，看到有人说假日早上大约7:15就有人在
排队Orz ... 进店里当第一批客人是最不浪费时间的行程，所以决定早早去等待，就跟约
了7:00在车站出口见面。
因为当天JR有人身事故，所以等了大约快十分钟才集合完毕。不过走到东急Plaza楼下，
看了半天，虽然看到Bills就在楼上，但是要从哪里开始排队阿......在东急Plaza的手扶
梯外面的人行道旁坐了一排的人，找了一个女生问一下，不知道是不是就是他们在排队的
。结果她说他们是在等买饰品的，但是她似乎听不懂我讲的Bills，一直跟我讲表参道
Bills在哪里，所以最后我也放弃了。我绕了东急Plaza一圈，意外的发现Eggs'n Things
就在东急Plaza的后面，这时候已经有大约7、8个人在排队，不过我还是找不到Bills要去
哪里排队阿.....（但如果有下次来东京我也想吃吃看Eggs'n Things）。后来上网查了一
下，看到有人说要从侧门电梯进去，电梯就在American Eagles旁边，不过我跑去按了按
，电梯完全无反应阿...。
也不知道该怎么办，就回去那人行道旁边坐着，还好早上的表参道不热，人也不多，蛮舒
服的。
坐着坐着大约到了7:30，我远远的发现有一个妈妈在American Eagles旁边的电梯，所以
我跑过去问她。她说去Bills应该是从这里没错，还问我是不是中国人，然后写汉字给我
看，说她认为这是去Bills的唯一入口，她是写"我"唷，而不是"私"所以我猜她可能会一
点中文。所以我们就排在他后面等电梯。后来人潮就出现了，一转眼五分钟后这入口已经
排了快10个人了！真的是太惊险了～虽然说就算排第11名也是可以第一批进去，但我们其
实才是第一个来排队的人阿！
后来有一个女生问了旁边的日本人，我才听到她说这电梯的确是去Bills的，但是要到八
点才会开始动。另外是电梯其实有两台，正确的排队方式应该是排一排然后等一下电梯来
依序进去，但是这时候已经排成两排了，所以等一下就要看是哪一台电梯先来 XD
等阿等的等到八点，电梯电源很准时的开始启动，结果是我们这边这台先开始动！真是幸
运～果然跟着那个妈妈是对的。不过上到七楼Bills之后，还要继续排，因为Bills是8:30
才开始营业。店员会引导大家沿着楼梯排队。
总结一下排队的心得：
1. 大概7:30左右人潮会开始涌现，虽然店内位置不少，但在这之前到比较保险。
2. 排队的位置是在American Eagles旁边的电梯，不是东急有手扶梯的大门。
3. 电梯8:00才会开始启动，在这之前就在一楼的电梯门口等候吧。
4. 电梯有两台，当天是右边的电梯先动，然后才是左边的电梯，所以排右边会是第一批
上去的。（但不知道是不是每天都是右边电梯先）
八点半之前大家真的就是乖乖站在外面等，我们是第四名和第五名，等待的时候view还不
错，而且在旁边有个无扇叶的电扇，真是太舒服了~
趁这时候拍了一下内装，是个很度假风的设计，跟昨天的Harbs有点像。椅子都是籐制的
，夏天做起来就是清爽的感觉。
八点半一到，店员就会一个一个引导大家入店，不知道能不能要求要做哪边的位子，因为
我觉得电梯出来正前方那块是view最好的。我们被引导到吧台前面靠窗的座位，会有一点
栏杆挡到，不过看出去的view也还ok。只不过隔着窗户的室外也有位子，所以感觉是有点
奇怪，好像我跟外面的人连在一起一样。
不过我觉得如果是春天或秋天来坐在外面吃早餐应该不错，如果是坐在外面的位子，可能
吃到一半还会有小鸟跳上桌唷! 不过夏天就免了，因为很热。
因为有两个人，所以就点了世界好吃的炒蛋（オーガニックスクランブルエッグ w/トー
スト，1200日币），以及大家都爱的香蕉松饼（リコッタパンケーキ w/フレッシュバナ
ナ､ハニーコームバター，1400日币）。因为饮料很贵，所以我一开始就没打算点饮料，
喝水吧！不过我看日本女生每个人几乎都有点饮料，只能羡慕他们了 QQ
人一下就坐满了整个餐厅，位子不算少（官网写108席+14席），可以容纳蛮多人的。
怕餐点会做很久，所以坐下没多久就点餐了。结果送餐速度还蛮快的～一下子炒蛋就来了
。
炒蛋没有味道，小姐说可以自己加旁边的胡椒和盐。面包上面有奶油可以涂开来吃。不过
不知道为什么他的炒蛋有点出乎我的意料，感觉有点过熟了...我心目中的scrambled
eggs应该是半熟的，然后还会带有一点蛋汁，但是Bills的scrambled eggs太熟了！整个
已经变成固体了，还做成了一个蛋包的样子Orz....我在网络上看到的炒蛋也不是长成这
个样子，我总觉得是这天Bills的失误。
总之这种已经变成比蒸蛋还硬的炒蛋，我们对他的评价都是不怎么样。还是是因为是分店
的关系？不过我上网搜寻表参道店的炒蛋也不是长这样阿....
还没吃完不好吃的炒蛋，香蕉松饼就上来了。因为炒蛋的份量其实很少，所以还有点担心
会吃不饱，看到香蕉松饼之后松了口气 XD 香蕉松饼小姐介绍上面是蜂蜜奶油，然后另外
还有给蜂蜜可以自己加。
香蕉松饼吃一口就觉得真的是太好吃了！松饼有点像是蛋糕的口感，但是比蛋糕绵密，却
又还不到蜂蜜蛋糕般的太过绵密，整个就是软到舒服的感觉～～～蜂蜜很香，连我不吃甜
的东西的人都很喜欢，还想多加一点 XDXD 也难怪四周的日本女生都是一人吃一份香蕉
松饼，我想他们说不定也知道这间的炒蛋不好吃 XD
只不过香蕉松饼的份量我觉得有点多，一份总共有3片，我们一个人应该要吃1.5片，但我
还没吃完1片就已经饱了，虽然是因为刚刚还吃了炒蛋，但炒蛋的份量应该还不到一片松
饼，真不知道日本女生是怎么样一个人吃完3片的..........
最后结帐是一个人1300日币，尝鲜我觉得OK，但不会想再来吃一次，毕竟他的炒蛋真是太
令我失望了。
出来的时候外面还排好多人阿....
Bills 表参道店
官网: https://bills-jp.net/
地址: 150-0001 东京都渋谷区神宫前4-30-3 东急プラザ表参道原宿7F