[食记]大阪_平价回转寿司くら寿司Kura Sushi

楼主: ihatey (FB_wakuwaku)   2013-05-08 19:17:01
无音乐图文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/62547187
店名:くら寿司
营业时间:平日 11:00~23:00
六、日、假日:10:20~23:00
地址:大阪府大阪市北区豊崎3-9-1
官网:http://www.kura-corpo.co.jp/
继スシロー之后,想说试试别家回转寿司。
刚好FB溜阿溜,出现其他人的打卡动态,
就挑了くら寿司,也是一间满大的回转寿司店。
这次去的日子刚好是假日,因为看过スシロー排队的盛况,
为了不边饿肚子边排队,一样赶在营业时间开始左右就入场。
(图)
座位有分吧台排排座,跟宽敞舒适聚餐座。
因为当时客人还不多,当然是挑不会跟隔壁撞倒手肘的聚餐座囉。
一样有个触控萤幕可以点餐,除了字小之外,
萤幕分辨率,比起スシロー的也弱多了。
相较之下,视觉真的可以带动食欲。
我在スシロー吃了10盘,饱了还想再吃。
但,在くら寿司吃到第7盘,已经出现看着转盘发呆的现象。
也是因为觉得这边,种类好像就不是那么丰富~。
另外,在スシロー利用触控萤幕点餐后,
每桌点的品项,会放在各桌代表颜色的圆盘上,不易搞错。
可是,这里就很混乱了。
每个人点的食物,都摆在写着"注文"的红色圆盘上!!!
很容易不是我吃了你的,就是你拿错了我的。
因为,每个从眼前经过的"注文",都好像是自己点的。哈哈哈
可是,这里的挖撒比是新鲜磨的,スシロー的是小包装。
这点,就是くら比较优了。
天然鲜磨的挖撒比,呛度适可而止。
甜点也是这里的看起来可口。
(图)
寿司都放在一个透明圆罩里,
一开始还不知道怎么打开盖子,
暴力的想掰开,那个声响真是七七叩叩,
嘴里还念著:啊~吃不到~要跑掉了。
抬头一看,才看到萤幕上方那大大的
お皿の手前を上げる”だけ”
......
原来只要轻轻拿着盘子,往上扳,整盘就轻而易举离开圆罩了。
刚刚拿得这么粗气,真是不好意思。
(图)
まぐろユッケ
大推这款。
鲔鱼鲜嫩是不用讲,又配上这湿润润浓稠的蛋!
蛋黄和鲔鱼在嘴里化开的美妙,
我又吞了一口口水了!
(图)
ねぎまぐろ
鲔鱼佐葱,定番寿司单品。
搭上那肉冻的咸咸滋味,也是鲜美。
(图)
アトランティック焼きはらす
炙烧大西洋鲑鱼
热度保留鱼肉的嫩度,
同时逼出鱼的油脂,外层皮又微微有着焦香气。
炙烧的滋味,怎么能令人不爱。
(图)
あぶりチーズサーモン
炙烧起士鲑鱼
这上面画的起士酱,跟下一盘猪肉的,是一样的。
(图)
あぶりチーズ豚カルビ
炙烧起士猪腹肉
这个也不赖。
猪肉本身已调味过,没有窜出令我反胃的腥味。
肉质软嫩,猪的油脂丰富,顺口。
(图)
しそ风味かつおたたき
紫苏鲣鱼
Q弹鱼皮plus鲜嫩鱼肉,我个人喜欢这种一鱼两吃的双重口感。
但是,紫苏的味道,不爱。
(图)
真いいかキムチ
花枝佐泡菜酱汁。
算是口味比较重的一款。
泡菜酱汁微辣够味!真心觉得这可以拿来拌、炒饭。
等酱汁没入肚子,嘴巴只剩下花枝时,
咬一咬、嚼一嚼,就能感受到花枝的鲜甜。
(图)
あぶりサーモンガーリック醤油
炙烧鲑鱼佐蒜蓉酱
炙烧过的就是有这种焦香味。
蒜蓉酱不像在台湾平常吃到的,蒜头或蒜末加酱油膏,
而是是像沙茶酱、烤肉酱那样,沙沙的口感。
这个酱料算是甜咸甜咸的那种。
日本人似乎也满爱这样口味的。
零食也很多打个甜甜咸咸的字号。
(图)
たまご焼き
就在我发呆,看着回转吧台转来转去的时候,
"不如来个蛋吧!"的执念闪过。
我好爱鸡蛋,可是这个偏甜的冷蛋卷,
真的没办法得到我的赞。
(图)
谢谢阅读~。
作者: urzarage ( )   2013-05-08 20:45:00
印象中不是现磨的,只是有加入真的芥末而已

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