[食记] 冲绳深度介绍~冲绳料理美食、餐厅推荐篇

楼主: joanayulove (joanayulove)   2013-05-05 18:20:47
图文网志板 请走http://www.wretch.cc/blog/journalist01/17321198
上一篇冲绳的网志,粉丝团跟批踢踢上的网友都一致想要看餐厅介绍,因此紧接着这篇深
度介绍就来写美食啦。
首先先帮大家简介一下冲绳的特色料理,有一些在
冲绳深度介绍~细说冲绳的文化、历史以及冲绳人的纠葛
(http://www.wretch.cc/blog/journalist01/17320532)
这一篇网志中已经提过了,所以在这边就点到为止。
说起最能代表冲绳的料理,无非就是苦瓜炒豆腐了。ゴーヤーチャンプル。
在这边要帮冲绳苦瓜推一下,我其实是个怕吃苦瓜的人,在台湾从小到大没吃过苦瓜
,但是到冲绳我却吃得下这道菜,还不讨厌。
甚至还自己在超市买过苦瓜回家自己炒过。
冲绳的苦瓜不会很苦,吃下去还会回甘,即便吃不了一般苦瓜的人,也可以尝试看看唷
!!!
冲绳还有一个特色料理,叫做海葡萄。
算是一种海藻。吃法跟生鱼片很像,沾酱油或沾哇沙比。
脆脆的颗粒感,很清爽好吃,又很健康唷!
至于甜点的话,首推紫芋系列啦。
不论是土产第一名的紫芋塔,或是紫芋蛋糕,紫芋冰淇淋,紫芋饼干等等,喜欢吃芋头番
薯类的朋友不能错过冲绳的一大特产紫芋啊!!!
另外再推荐一个甜点:冲绳的甜甜圈,サーターアンダーキー
制作方式跟甜甜圈一样,整个拿下去炸,所以不要看他小小一个,其实热量不小。
可是好好吃啊!!!!!
非常扎实。
推荐国际通和平通里面(公设市场附近)的店~
松原屋制菓
口味众多,而且价格最便宜唷~
而另一个冲绳特色料理,就是之前网志里也介绍过的冲绳そば。
之前的网志也说过了,冲绳面跟台湾阳春面实在很像,所以我留学一年期间没吃过几碗。
不过在这边可以推荐一家店给大家,"そば家 鹤小",味道我觉得不错!
在北谷一带有两家店,另一家在那霸市区,但是离国际通有些远。
想知道店家详细资讯可以参考他们的官网唷。
再来介绍冲绳最后一个特色料理,这是个高级食材,我目前为止也还没有好好享受过
他的美味。
冲绳阿古黑猪肉。
冲绳的梦幻高级黑毛猪。
国际通上有很多烧肉店、炭烤店都有在作阿古猪肉餐,有兴趣的朋友可以去尝尝。
我哪一天实际去吃到好吃的店再回来分享给大家~
以上就是冲绳的名产介绍。
接下来就来介绍店家囉。
1. 国际通上的老牌牛排店: 88牛排店
其实国际通上有很多牛排店、烧肉店,大家可以多逛逛自由选择。
我吃过的也不多,不过这家真的很经典
牛排非常大一份。
菜单非常丰富,种类繁多,1000~3000YEN不等。
想要吃更高级的肉排,当然4000以上也都有。
份量都非常饱足,想要大嗑肉,来这儿就对啦^^
2. 隐藏在国际通巷子里,俗又大碗的冲绳家庭料理 定食
这家店是我跟朋友误打误撞进去的。
但价格非常的亲民,料理也很好吃。
当时点的是午餐定食。(但虽然是午餐,可是似乎全天候供应XD)
我记得只要600YEN左右。
是不是俗又大碗!!!
似乎有两家店,都国际通附近。我去的是一号店,在公设市场附近。
3. 北谷美浜~坐拥美丽海景 的 超便宜咖哩吃到饱
一边看着美丽的海景,一边用餐,是不是很惬意??!!
这家店叫做レストランふぁぶ
位在北谷美国村一带。店家资讯请参考网址
每天都提供六种口味的咖哩,牛肉咖哩、印度咖哩、泰式咖哩等等
白饭当然是吃到饱,另外还有青菜沙拉、马铃薯沙拉、薯条等等
最重要的是,一个人只要790YEN!!!!!
是的,甚至比很多一般咖哩套餐都还便宜!!!!
一次可以品尝到六种咖哩!!!!
是不是很划算!!!!!
价格便宜不说,味道很不错,景色也很好。
独家推荐给大家唷~
大家最有兴趣的美食分享完了,那么下一回来介绍冲绳的祭典好了~
夏天即将来临,祭典的季节又要到啦^^
图文网志板 请走http://www.wretch.cc/blog/journalist01/17321198
作者: hoan (Howard)   2013-05-05 19:28:00
咖哩吃到饱看起来很不错XD
楼主: joanayulove (joanayulove)   2013-05-05 19:37:00
很便宜啊 又真的好吃 还有景色可以看
作者: asleep   2013-05-06 09:19:00
呵呵 增加一些口袋餐厅名单^^

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