网志版
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Smart Coffee从1932年创店至今
在京都算是资深的咖啡老铺了吧？
介绍京都咖啡店的书里，几乎都会提到Smart Coffee的松饼
Smart Coffee位在三条一带，从寺町通一路走到三条
经过有名的寿喜烧三嶋亭后再往前一小段就可以抵达
令人开心的是，Smart早上八点就开始营业了
在京都一大早就开业的咖啡店并不多
想找个非连锁的咖啡店吃早餐也不容易呢～
店门口并不华丽，也不特别吸引人，但就是有种老舖的怀旧感
LOGO是对坐的男女剪影，也十分有旧时代的感觉啊
装潢感觉都很有历史了～
或许来到Smart的人们，都是追求着这种老京都的怀旧风味吧
连皮制沙发也都磨得发亮了
虽然是早上，但客人也不少呢
二楼是午餐时间才开放的区域，用午餐的话都会被带往二楼
许多老咖啡店似乎都有的自家设计火柴盒
Smart也有贩售自家的咖啡产品及杯盘等
虽然菜单上没有英文，不过看图点餐非常简单
主打的定番就是松饼跟法式吐司的套餐
套餐可以选择搭配的饮料有五种
我点了ホットケ─キ 松饼的套餐￥1000
饮料搭配了カフェオ－レ 咖啡欧蕾
看到漂亮的松饼上桌时，内心不禁赞叹了一下
松饼好厚实～颜色好漂亮啊
热热的松饼上面放了一小块奶油，搭配一小盅的枫糖浆
松饼口感吃起来扎实，吸足了枫糖浆后
加上一点奶油的咸味提味，甜蜜又好吃
不过单吃会觉得口感太干，少了点湿润感～
同时冷掉后口感也不好了，吃到后来反而是有些失望的
吃这松饼的同时，我反而怀念起咖啡静香那老奶奶亲手制作的松饼了
热牛奶欧蕾有浓郁的牛奶香
喝起来温润暖心，适合早晨
Smart的午餐看起来十分诱人，都是老咖啡店的定番洋食啊
在这里很悠闲的坐到快中午，看到许多为午餐而来的客人
或许午餐会比松饼更加美味吧？
下回来京都时，再找个机会来尝尝吧～
Smart Coffee スマート珈琲
京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町５３７
营业时间：8：00～19：00
官网：http://www.smartcoffee.jp/