[食记]大阪_宵夜文之一兰拉面、丸龟制面、千房等

楼主: ihatey (FB_wakuwaku)   2013-04-22 21:55:38
餐厅名称:一兰拉面、ゆかり焼きそば、丸龟制面、千房大阪烧、泡芙
消费时间:2013年/4月
地址:大阪_难波/心斋桥/道顿崛
无音乐网志图文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/62087881
一 兰 拉 面
基于室友睡前疯狂推荐,隔天中午马上跑去心斋桥甲。
中午11点多到,但外面已经小小的排队。大概等了10分钟而已吧。
站在餐券机前,先投了2000日币,想说慢慢选,结果选了个太久,机器又把钱吐出来。
因为我太爱葱花,选了加葱绿(印象中可以选葱白/葱绿)。
以及点了一颗水煮蛋。
按完票券机后,服务员给了一张单子,挑面粗细、加不加他们的独特酱料、汤头浓郁、叉
烧等等,客制化口味。
拉面一到,整晚浮满了葱绿,喝到快见底,碗底还是满满的葱花...。
那颗蛋一咬开,又是黄澄澄蛋黄飘香。
店址:〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-18-1F
营业时间:24小时
(图)
ゆかり X 焼きそば
这是逛街时,想说吃吃道地的日本炒面。
就挑选了这间连锁的ゆかり,在高岛屋附近的千日前店。
进店坐下来后,店员还帮忙把包包收在料理台后。
我吃的是综合炒面,ミックス焼きそば。
有虾子、花枝和猪肉。
嗯,酱汁酸酸的。日本人似乎特爱这味。
但我还是比较吃惯台式炒面。
地址:〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前2-11-12(なんば南海通)
营业时间:11:00~23:00
官网:http://www.yukarichan.co.jp/
(图)
丸 龟 制 面
吃到这深得我心的乌龙面,只是一个美好的偶遇。
走进店后,不懂日文店员也有中文菜单。
就拿着餐盘,沿着料理台走,有各式各样的炸物任君挑选。
夹一夹付钱,非常简单的注文方式。
旁边还有柜台可以加葱花和面衣。
面衣日本人都大把大把加。
我是觉得为了健康,适量就好。
上面的炸物,我吃过炸蛋和混和芝麻面衣的炸鸡。
那个蛋又是一咬开,蛋黄缓缓流出。
我个人非常爱这种惊奇蛋~!
炸鸡的话,我觉得太干柴了。
当天吃的是星期二的每日套餐,好像是日币550,とろ玉うどん附赠一个蔬菜天妇罗和豆
皮寿司。
真的是CP值颇高的套餐!
又是那个蛋!!
怎么那么咕溜,和乌龙面真是绝配。
虽然对我这种极淡口味的人来说,那个汤还是咸,但还在可接受范围内。
(拉面汤就.......)
后来,只要一到心斋桥难波附近,不晓得吃什么新鲜物的时候,
最后都是走进丸龟制面。
我真的热爱他们家的面!
地址:大阪府大阪市中央区南船场3-8-14戎ビル1阶
营业时间:11:00~22:00
官网:http://www.toridoll.com/shop/marugame/
(图)
千 房 大 阪 烧
这个也颇负盛名。
当天两点多还没吃饭,肚子也饿呼呼。
走进去后,也有两组韩国客人在等位子。
看过人潮站满阶梯的场景,所以这应该算过了吃饭时间,客人少的时候。
这次坐在料理的铁板前,薰得我眼睛快飙泪了。
看着厨师炒出菜单上各式各样的单品料理,突然觉得如果旁边有个朋友真好。
我吃的是道顿崛烧。满贵的,大概1550日币。
约3-4公分厚的道顿崛烧,洒上满满的柴鱼,印象中配料有高丽菜、猪肉、虾子和花枝。
开动!
因为抱着尝试的心态,所以尝尝即可。
毕竟这么贵也不是常常能吃。
店址:大阪市中央区道顿堀1-5-5 千房道顿堀ビル1F・2F・3F・4F
营业时间:
星期1~6 11:00~凌晨1:00
星期日、假日 11:00~24:00
(图)
泡芙(ほっぷしゅうくりーむ)
点心时间。一走近就飘满烤泡芙的香气。
甜点控一定要试一颗啊!
虽然是甜点控,但也不想吃过甜腻,所以我选了地瓜口味。
甜。
泡芙皮跟一般外壳蓬松型的泡芙口感不太一样,比较硬。
泡芙皮上面似乎有焦糖,烤过之后脆脆的。
内馅地瓜泥搅和了奶油,打出更软绵密的口感。
地址:大阪市中央区南船场3-12-3 心斎桥セントビル1阶
营业时间:
星期1-5 10:00~22:00
星期六日、假日:10:00~21:30
官网:http://shinkoshoei.co.jp/hop/
(图)

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