[食记] 博多一兰拉面 天神店

楼主: summerstorm (夏日风暴)   2013-04-12 16:12:38
无音乐FB网志版http://tinyurl.com/d5xrza6
这次去日本赏樱还真是给他困难
因为太晚买机票(两个多月前还是太晚了)
只好先飞福冈 再坐新干线去大阪京都
那就要换JR PASS啦~
JR PASS还不是随便一个车站能换的耶
福冈最近的车站就是博多车站
而来到博多住一晚 怎么能不去吃吃最有名的"博多拉面"呢!!??
不吃一次枉为人阿(?!)
上网估狗了一下
博多名面一堆 最多人推荐的就是"一兰拉面"http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
而且它们的总店也在博多喔!
查了地图 我们选择了离闹区最近的天神店
在小巷子里 要不是眼角刚好往里面瞄了一下
以我路痴的程度恐怕一辈子找不到
首先
先依自己喜好买张食券吧~
这间有贩售钢铁面
可是看到那个名字我就怕怕的
很没胆的选了普通的拉面
然后就....排队吧
吃饭时间果然很多人 啧啧 不亏是名店
排队中间 店员会给你一张选单
可以选择要哪一种面
很贴心的给了我们中文版喔~
对不起啦 我的日文太鳖脚 挖灾啦
我觉得大葱好吃
然后有在吃点辣的人可以选择普通辣 因为喝汤的时候会有点呛
重口味的人汤可以选择普通或以上的浓度
我选择普通
汤很浓郁 刚刚好 我很爱
油腻程度普通也是还ok 不油一点会不香
怕油的人可以选择清淡
叉烧肉当然是必要的 (一碗两百多台币捏 开什么玩笑)
面条硬度我喜欢硬一点
等了大概20分钟
终于进入店里囉~
里面真是超级小!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
都快没地方走路了啦
一兰的特点就是把座位隔成一格一格的
左右两边都有隔板 吃得花容失色也不用怕被隔壁看到 哈哈哈
自认为这很重视隐私XD 连我隔壁的何小昕都看不到
在隔板里面 麻雀虽小五脏俱全喔
店员是在隔板对面服务的 所以基本上你根本看不到他们
只看的到手而已
把刚刚写的食券 与选单一起放在桌上 然后按下注文纽
店员才会来喔
(白痴如我 放在那等了三分钟店员都不理我 原因就是我没按)
很快面就来了 好香阿~
肚子好饿 快快开动
汤很浓郁 面很有嚼劲 太棒了
跟以前在路边吃的便宜拉面差太多了
我的观念里都认为拉面很咸很咸 咸到都要肾亏了
但是一兰的一点都不会 反而是浓郁的大骨味
大葱的品质也很高
至于叉烧嘛...只有三片~ 好薄...食肉性也的我认为太少哩
认为面或肉太少的人可以用这种加点券与钱一起放在桌上
按下注文纽 店员就会过来了
何小昕加点了一份叉烧150円
才三片=.= 小气鬼阿~~~~(翻桌)
冰水水龙头
日本人吃拉面习惯喝冰水喔!
可以自己装
店内也有卖回家煮的拉面礼盒
可以买欧咪呀给回去~
这次的一兰是我吃到目前日本拉面第一名~!!
以前吃的全被比下去了
下次去博多一定去它们总店看看~>.^
作者: takewind (躲到角落去)   2013-04-12 17:38:00
福冈的一兰我都去中州川端的总本店,可以顺便朝圣那栋大楼
作者: spencers (听说?)   2013-04-12 17:50:00
楼主: summerstorm (夏日风暴)   2013-04-15 16:23:00
喔~我本来也想去总店朝圣的 可是因为天神附近比较热闹
楼主: summerstorm (夏日风暴)   2013-04-15 16:24:00
还是想逛逛街 所以就选择天神店了

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