先附上有文有图的网志版
http://ppt.cc/oq-m
成藏猪排 帅气老板的自信之作
成藏猪排 这次来东京前就在食べログ查好猪排的排名来做参考
最后选择距离饭店最近的成藏猪排来品尝
http://tabelog.com/tonkatsu/
从高田马场出站后走个十几分钟就会到了
一开始进去店内的时间是用餐时间 服务小姐有跟我们说要稍等一下
我们就坐在楼梯的小椅子上等了大概十几分
不过就在拍拍店内的状况 时间一下子就到入座的时候了
因为我和我朋友都不会说日文 所以是用比手画脚的方式向小姐点菜
因为之前有乡民也有去过的缘故 小姐这次似乎没有这么惊讶了(菸)
这次点了2000yen的三公分猪排套餐 和2100yen的的猪排
因为这两款猪排一个是比较厚 一个要保持柔软的口感
所以又等了20分上下
首先上来的是朋友3公分厚猪排 有吃了一块
口感厚实会让人有满足的感觉 让之前等待的时间完全值得了
接着就轮到我的猪排了
之前在台湾常吃杏子猪排 吃到她那黑豚腰内肉的时候 就感到很柔软了
没想到这次在成藏吃到 完全又是另一个层次的柔软的口感
如果要以漫画来形容 就像时小当家后面出现了龙的感觉!!
吃到我欲罢不能 又加了一碗饭 写着写着我又怀念起那口感了
这间店对干净很有信心敢做开放式厨房的 都是对自己厨房的环境很有自信
还有一走进店内 我就发现老板也太帅了吧!!!
之前的部落客怎么都没写 搞得我都想留在日本拜师学艺了
吃完后我用着日语跟老板说 很好吃 老板也给了一个满足的微笑
如果有再去日本或要去日本的人 务必不要错过这间店!!不会失望的
吃完后 排队的人都排到路上了 这家店的魅力从这就看得出来!
地址:东京都新宿区高田马场1-32-11 小泽ビル地下１F