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shibasuki (shibasuki)
2012-10-10 20:50:36http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/28295079
御影高杉本店位在阪急神户本线御影站附近，从车站南口走出来后右转就会看到。大概地
处住宅区、又是周间傍晚，当时店里加我只有2组客人。挑了靠窗的座位后，我拿起在台
湾准备好的小抄，指著纸上的"ミルフィーユ・オ・フリュイ"给店员看，又点了一杯季节
限定的蜜桃冰茶。
由于草莓千层派是现做甜点，点单后我就在开放式的料理台外看甜点师傅组装，他拿出事
先烤好的千层派、各式水果和装着卡式达酱的压花袋，熟练地准备我的甜点。
不到5分钟，草莓千层派上桌了。
虽然行前已在网络上看过它的照片，当本尊出现在我眼前时，还是让人"好惊艳"，想不到
甜点师傅可以把草莓千层派妆点得如此华丽，这要我怎么舍得切下第一刀啊？
把草莓千层派当model拍了N张照片后，我终于吃下第一口..
是非常薄脆、细致、表面还涂了一点点焦糖的香酥派皮，以及滑顺可口的香草卡式达蛋黄
酱，再加上甜度适中、以草莓为主的水果切片...是美味、也是美好、更是每一口都让人
觉得-好-幸-福。
而且这派看似高贵，价格却相当公道，只要￥788，比台北一些名店还便宜哩！
本来这天中午没吃到神户牛排有些失落，可当我尝过这草莓千层派，只觉得不虚此行了。
下回到关西，不管行程顺不顺，我都要再来品尝这份美好。