※ [本文转录自 Food 看板 #1GStw9Jx ]
作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
标题: [食记] 日本仓敷。梦空间 はしまや-怀旧下午茶
时间: Tue Oct 9 09:31:49 2012
餐厅名称：梦空间 はしまや
消费时间：2012年/5月
地址：冈山県仓敷市东町1-20
电话：086-422-2564
图文版食记：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27860188
在仓敷这个充满历史与文化的地方，很适合找间老屋咖啡店
喝个下午茶，享受迷人的午后时光。随意散步来到了东町，
古色古香的传统町屋充满著日式风情，其中楠户家的建筑更
是昔日仓敷商人住宅式样的代表，相当值得花时间细细体会。
就在楠户家建筑旁的小径前，挂著小巧的招牌写着梦空间は
しまや，看来是间咖啡馆，那就进去瞧瞧吧。
幽静的小径是通往楠户家的中庭，也是梦空间はしまや咖啡
馆的入口处。
中庭的造景相当雅致，一旁还有间小巧的艺品店，精致的作
品让人忍不住驻足停留。
走进梦空间，昏暗的灯光与挑高的木造建筑充满著复古情怀。
这里原本是楠户家的粮仓，经过改装后，成了一间风格独特
的咖啡馆。馆内还会定期举办画展和小型音乐会，洋溢着浓
厚的艺文气息，也赋予老建筑全新的活力。
一楼的座位区相当宽敞，可惜全部坐满了客人。还好，二楼
刚好有一组客人离开，让我们有机会在这样独特的空间内喝
个下午茶，稍歇片刻。
走上木造的小阶梯来到二楼的小阁楼，这里的座位并不多，
比起一楼开放式的空间倒是相对隐密许多。小阁楼的气氛格
外宁静，让人有种时间停止转动的错觉，真的很喜欢这样独
立的小空间。
梦空间はしまや提供的餐点十分简单，就只有咖啡、茶、果
汁和蛋糕甜点。服务人员全部都是上了年纪的老太太，亲切
的态度让人有种到友人家做客的温馨感受。
热咖啡。
这里的咖啡味道香浓，喝起来极为顺口。
蛋糕。
口感扎实的蛋糕吃起来甜而不腻，点缀其中的蜜柑丁酸中带
甜，也让口感变得丰富有层次。
抹茶和菓子。
浓郁的日式抹茶搭配上红豆羊羹，很适合在这样的空间与气
氛下细细品尝。
红茶。
味道淡雅的红茶喝起来温和顺口，加了温牛奶后就成了儿子
最爱的热奶茶。
梦空间はしまや的气氛幽静，挑高的空间，给人一种很开放
自在的感觉。置身在粮仓改建的空间里，我们仿佛是搭乘时
光机回到昭和年代的日本，对我们来说，真的是个很特别的
体验。