店 名:九段斑鸠
地 址:东京都千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F
营业时间:11:30~15:00 17:00~21:30
休 日:日曜日
不推荐食物:昆布ジュレの夏冷やし麺
最低消费:650+
官 网:http://sv.emen.jp/ikaruga/
图文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/92190771
九段斑鸠这间拉面店是知名部落客林氏璧所大力推荐的,
能让林氏璧给出五颗星评价的拉面绝对值得一试,
抵达时里头满座,
但人不多,
应该不用排很久。
食券机上有期间限定“昆布ジュレの夏冷やし麺”的广告。
我们抵达时已经大约晚上九点,
每日限定十食的“昆布ジュレの夏冷やし麺”居然这时候还有!?
就决定是它了~夏季限定!
九段斑鸠的门面及招牌很不好拍,
由于招牌打光太亮,
只有开HDR模式才有可能将两者同时拍出来。
昆布ジュレの夏冷やし麺上桌~
看起来料还蛮丰富的。
这个类似果冻的物体以味道判断应该是高汤冻。
叉烧相当好吃~
应该有稍微烤过,
但因为是冷面,
上桌时应该有冷却过。
友人Winda的............忘记是什么了,
但印象中很辣!
额外的一颗糖心蛋~
不得不说,
斑鸠的糖心蛋很让人惊艳!
斑鸠另一项招牌人气甜点~杏仁プリン!
没有呛人的杏仁味,
连不爱杏仁的我都超爱。
我们吃完离座后,
店家就将暖廉收起,
准备打烊了。
该讲评语了,
那碗“昆布ジュレの夏冷やし麺”真是天大的雷!!!!!
难怪每日限定十食而已却到晚上快关门都还有!
整碗面里头,
只有叉烧和糖心蛋是ok的,
高汤冻的味道超诡异,
配菜中有类似海带的东西也不好吃。
我已经是个很好养的人了,
能让我给出这种评价就代表已经不是一般程度的难吃.....
从这个故事告诉我们,
限定的东西到快关门还有剩就代表有鬼!
初次造访不熟的餐厅,
请点基本款就好,
基本款ok了下次再尝试其他的!
不要第一次就越级打怪。
但这一碗地雷并未让我完全否定斑鸠这家店,
反而更想让我吃到它的招牌拉面,
此次造访时间是2011.08,
之后在2011.12及2012.05各又造访了一次,
可惜2011.12那次到访时间太晚,
2012.05遇上公休,
以至于至今还是没有机会一尝获得林氏璧五颗星评价的拉面,
等哪天我尝到了再写一篇食记报告吧。
评分:★
五颗星:超好吃,在台湾也想找管道弄来吃!
四颗星:好吃,有机会到日本的话,会再来吃。
三颗星:还不错,吃过就好。
二颗星:普通,想尝鲜的话可以试试。
一颗星:怎么会鬼迷心窍吃这个...
九段 斑鸠
http://sv.emen.jp/ikaruga/
03-3239-2622
东京都千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F