[食记] 京都 京洋菓子司 ジュヴァンセル

楼主: wanderesy (WES)   2012-08-14 19:28:06
店 名:京洋菓子司 ジュヴァンセル
地 址:京都市东山区八坂鸟居前南入清井町482 京ばんビル2F
营业时间:11:00~19:00<吃茶コーナーラストオーダー18:30>(年中无休)
休 日:
推荐食物:抹茶巧克力 さがの路
最低消费:蛋糕约三四百日币起跳
官 网:http://www.jouvencelle.jp/index.html
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不可错过的京。洋菓子:京洋菓子司 ジュヴァンセル
http://wanderesy.pixnet.net/blog/post/39182760
炎炎夏日中,在幽静的咖啡厅或是下午茶店里,静静享受一客恰到好处的甜点,是再好不
过的消磨时间法。
而荣登我私心排行榜中“最适合与亲友一起悠闲渡过”的店,
是位于祇园八坂神社旁,藏于民宅二楼的“京洋菓子司 ジュヴァンセル”。
以常备品的轻起司蛋糕“さがの路”与抹茶巧克力锅“祇园フォンデュ”,
抢下2009年黄金传说中两席“京都スイーツベスト30 (Sweet best 30)”的席位,
除此之外,抹茶巧克力也是一项极品,吃便京都各大名牌的抹茶巧克力,
还是觉得这家的口感与甜度最恰到好处,
相较之下ジュヴァンセル的普通口味巧克力就真的只是很普通的巧克力了。
之前曾在冬季拜访过这里一次,
被さがの路清爽却又香味浓郁的蛋糕体大大惊艳,当时季节限定的桃子蛋糕与梅子蛋糕亦
是万分美味,
于是这次特地再次前来尝尝有名的抹茶巧克力锅。
时值夏日时分, 喜欢季节感的日本商家自然推出了夏季限定的巧克力锅组合,
以具备清凉感的葛粉和颜色诱人的新鲜水果取代常备组合的蛋糕和团子,
受到菜单照片的诱惑,原本打算点常备组的一不小心就失手点了夏季限定组。
......这是一大失算。
“身为来自水果之国的台湾人,我为什么要特地到日本点一堆水果阿阿阿~~~”打开配
料的盖子后我瞬间的内心呐喊著。
原本以为夏季限定组还是会附有常备组中的蜂蜜蛋糕,没想没仔细看菜单的下场,
就是错失了趁机品尝ジュヴァンセル另一项名品的机会,实在是大大的失算阿!
还好抹茶巧克力酱调制的非常美味,不过甜的口味中散发出浓厚的抹茶香,
让人舍不得剩下任何一丁点。
享用完主要的配料后,夏季限定版的巧克力锅组会再送上一球香草冰淇淋作为完美的收尾

我一时玩心大起,用残存的抹茶巧克力酱替冰淇淋画上了笑脸,
只可惜她的头发在留下倩影之前就滑落了^^"
另外也加点了一份季节限定的蛋糕。
虽然造型一贯的精巧漂亮,味道却不似一年多前的特别,
不知是师傅比较擅长奶油慕斯类的蛋糕,还是回忆总是比较美的效果呢?
坐在面对小巷的吧台,
悠哉地与亲友闲聊,不时啜饮一口冰水,尝尝美味的甜点,
看着外头或许是修学旅行中的青春高中女孩们拖着鲜艳的行李箱吵闹地走过,
这就是最奢侈的下午时光了。
作者: Silvain (阿干)   2012-08-14 21:47:00
上周去吃了这家的赘沢三昧セット 还不错~ 栗子好吃!!

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