店 名：lati
地 址：札幌市中央区北5条西2丁目札幌ESTA10F
营业时间：11:30～22:00
官 网：http://www.011bros.com/lavi/index.html
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很久以前的食尚玩家曾经来过北海道，当时就有介绍到札幌的汤咖哩
我还记得不知道是浩子还是阿翔说过，这汤咖哩只有北海道才吃得到
虽然当时对于汤汤水水的咖哩没什么太大兴趣，但冲著北海道才吃得到这句话
就默默想着以后有机会去札幌一定要试试看(不过现在好像东京也吃得到了)
转眼间我就到了北海道的札幌，这家Lati是我网络上随意找的
因为我是从小樽到札幌再转车去美瑛，所以我的用餐时间只有70分钟左右，
因此我就找了家离札幌车站很近的汤咖哩
而这家Lati就位于与札幌车站直结的ESTA 10F，
十楼的餐厅中最让人感兴趣的就是拉面共和国
我永远都改不了看到限定二字就冲动点下去的习惯
札幌汤咖哩的特色好像就是有很多野菜
汤咖哩可以选择饭量以及辣度，这点餐模式感觉和CoCo壱番屋很像
期间限定的豚バラ软骨to野菜カレー 1100円
其实我是个非常挑食不吃青菜的坏孩子，所以会点这一款汤咖哩除了期间限定的原因外，
就是它的名子看起来菜似乎会少一些
只是没想到店员送上来时，看着这碗汤咖哩中有九成的野菜是我不敢吃的
但基于人家都说北海道的蔬菜很好吃，我还是硬著头皮把除了茄子之外的菜都吃光
札幌的汤咖哩和一般认知中的日式咖哩非常不同，
咖哩感觉在亨煮时加了许多南洋风味的辛香料，但汤头喝起来又不似印度咖哩般辛辣
感觉汤咖哩像是混血儿，融合南洋风的辛香及日式风的温厚
汤咖哩中的豚肉软骨事先炖煮得非常软嫩，吃起来有种入口即化的感觉
吃完汤咖哩后可以逛一下这家lati所在的ESTA，楼下有Big Camera还有AMC-MART
要不是因为我要赶去美瑛的火车我一定会留下来逛到闭店