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摄影撰文：和菓子（部分图片取自官方网站）
这样震摄人心的紫
究竟是什么味道呢？
使用琉球特有的农产品制作的红芋琉堂
“紫红色地瓜鲜奶油红芋生铜锣烧”
（红芋生どら焼き）
是一款让人大开眼界的紫色铜锣烧。
加上了“复归40年”烙印的标记
是仅有伊势丹百货限定的“冲绳本土复归40周年纪念版”
价钱
当然也跟着水涨船高。
在犹豫着应该要买什么的和菓子
亲切的专柜小姐主动说：
“已经是最后一盒了，就便宜优惠给你吧！”
使用白皮紫红果肉的紫红色地瓜“备瀬红芋”制作
和一般的铜锣烧相较
口感更添些许嚼劲。
将鲜奶油、红豆蓉与紫红色地瓜红芋内馅层层叠覆其中
没有过度腻人的甜
即便单吃也很享受。
只可惜住在东京无福经常得有这样的口福
有机会到琉球的朋友
千万别错过当地各式各样的紫红色地瓜红芋甜点唷。
PS：
想请教各位前辈
相较于台湾品种
这种琉球紫红色地瓜应该是算紫色地瓜？
紫玉地瓜？
还是芋头蕃薯呢？
紫色铜锣烧！？
琉球名产冲绳红芋琉堂伊势丹限定版
“紫红色地瓜鲜奶油红芋生铜锣烧”
新宿伊势丹百货めんそ～れ～大冲縄展
红芋琉堂“本土复帰40周年记念伊势丹限定版”红芋生どら焼き
Okinawa Red Sweet Potato Whipped Cream Dorayaki by Okinawa Ryudo
http://beniimo.ryudogroup.com/beniimo_namadorayaki.html