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店 名：かつくら
地 址：京都市下京区乌丸通塩小路下ル京都駅ビルThe Cube11F
营业时间：11:00～22:00(ラストオーダー21:30)
休 日：テナント休馆日
推荐食物：猪排
官 网：http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/
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几年前吃过かつくら后，几乎每次到京都都有排进行程或备用行程，但过了几个寒暑当
初吃的木屋町店都闭店了还没完成，这一次行程排的不紧凑，总算是完成了
从岚山直达京都车站，时间还来的及看久保修切展，就先忍住肌饿前往看展。这个展还
满有趣的，有细致、有壮丽、有俏皮、更有栩栩如生，实际作品的层次感是照片或是书
本无法展现出来的，原本在台湾并不知道有展，是在饭店看到广告，非常顺路就记在脑
中，抵达时门票贩卖快终了，大概只有35多分钟可以看，看完伊势丹也打烊，吓！结果
门都锁了出不去，不敢往上走只好到2楼再搭电梯前往かつくら
大约20:30总算到达店面，这时排队的人潮还是坐满了候位区，大概上一批的人差不多
都这时间离店，大约只等了15分钟，等进店时候位区还是满的。进了店的香气比在外头
差了10倍有，这时候肌饿度已经快到极限，只好先点啤酒充充饥，真的离上菜还有一段
时间啊...所以只好认份的磨芝麻。有两种酱汁可以加进芝麻内，一种较浓稠味道比较
重，另一种则较稀疏，如果两个来刚好可以一碗加一种交互著吃，最右边的则是生菜丝
的佐酱。讲到猪排饭，应该直接可以联想到无限おかわり的饭、味噌汤、与生菜丝，即
使是无限量品质也是上乘不偷工减料，这一大锅相当三碗的胚芽饭吃光光，味道醇厚但
不咸的味噌汤续2，对面日本情侣饭和汤续了4次以上
旬野菜の生汤叶コロッケとヒレかつ膳 (没有断面秀看只好自己用筷子切)
【盛夏限定】季节野菜とおばんざいの汤叶巻きかつとロースかつ膳
两道季节限定的主菜搭配的ロース肉或ヒレ肉是可以选择的，ロース比较油一点，但口
感升级很过瘾，不喜欢较油的话则选择ヒレ单纯享受黄金酥炸薄面衣封住的粉嫩猪排。
炸豆皮蔬菜卷则是用黄金炸皮封住香甜豆皮以及酥脆蔬菜的美味，两种用的疏菜不同但
不熟悉分不太出来，主要享受的是口感，一个酥脆、一个湿绵，炸猪排与野菜的盛夏组
合，太完美了！
最后又追加一份生菜丝，真的好清爽啊
最后的最后追加了绵绵密密更退火的杏仁豆腐，这次是真的要画上满足又完美的句点了
原本打算要走路回五条，吃了这一餐绝对有散步的本钱，不过这一天走了16643步，不
得已放弃走路改搭地下铁，这决定是对的，因为隔天将是没什么大行程却狂走了21156
步的超硬一日
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