[食记][长崎] 御饭大甚~土耳其饭トルコライス

楼主: alex6609 (Edifier)   2012-07-05 01:38:37
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店 名:御饭大甚
地 址:长崎県长崎市尾上町1-1 アミュプラザ长崎 5F
营业时间:11:00~23:00(L.O.22:15)
休 日:ランチ営业、日曜営业
推荐食物:トルコライス
最低消费:800+
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图文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/91050966
话说~在长崎这里有一项美食让我最为好奇,
好奇的点不在于它有多美味,
而是在于它的名字!
トルコライス,
中文又翻译作土耳其饭,
主要由炸猪排、意大利面和炒饭(或番红花饭)组成。
但这项料理起源并不是土耳其,
因为土耳其根本就没有这玩意儿,
而且回教徒众多更不可能吃猪排。
关于它的真实起源已不可考,
但它至少在1950年代就已出现在长崎,
起源的论点也众说纷纭,
但它是日本的原创料理应该无误。
日文维基百科上对于各种起源的论点有详加描述:
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9
我个人是比较相信“トルコ架け桥说”,
也就是土耳其桥梁理论,
大致上是说土耳其是欧亚的交界处,
而这种融合欧亚料理的各项元素的料理就命名为“土耳其饭”。
以上都是废话,
以下才是重点。
由于行程的缘故,
我们没有到许多网络上著名的土耳其饭餐厅,
而是配合行程就近在长崎车站解决,
于是就来到了,
车站旁的百货公司。
东看西看,
最后挑上这间“御饭”。
看看样子,这间“御饭”晚上应该会变成居酒屋。
我们的目标:“トルコライス”!
中上还摆了传说中的日本蛋黄酱!
主角上桌~分量还不少!
至于味道嘛,
我个人是觉得还不错,
猪排炸得酥脆,
意大利面的味道OK,
但炒饭味道不若台式炒饭的口味那么入味,
然而这却是优点!
不然这整盘的组合就太重口味了。
另外还附上一些生菜沙拉。
至于妹妹点了当日特餐~印象中只要800円左右。
据说牛肉很嫩很入味!
不过在牛肉和蔬菜的下方,
到底是白饭还是炒饭就不记得了,
毕竟我没吃到嘛XDDDDD
我没有吃过许多网络上的“トルコライス”名店,
但我觉得这间“御饭”是值得推荐的餐厅,
想要尝尝何谓土耳其饭的朋友可以来试试。
PS.这间店依照网络上的照片来看,白天时段叫“御饭”,晚上就会变成“御饭大甚”

有居酒屋的性质,但“御饭大甚”好像才是它的正式店名?
作者: akumahirosi (前進青學!YES!!)   2012-07-05 14:30:00
跟天津饭一样 :PP

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