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店 名：人气HARBS。新宿LUMINE EST
地 址：东京都新宿区新宿3-38-1　ルミネエスト新宿B2F
营业时间：星期一~五：OPEN 11:00　CLOSE 22:00（最后点餐21:30）
六日&假日：OPEN 10:30　CLOSE 22:00（最后点餐21:30）
休 日：无
官 网：http://www.harbs.co.jp/harbs/
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有图网志版 http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/30644634
下了飞机，搭NEX到JR新宿站，手边还有行李
一直想说这样就杀到LUMINE会不会很不方便
但是真的很想尝试HARBS水果千层派
又考量到回到新宿LUMINE一定已经打烊了
还是拉着行李箱在B2寻找
HARBS新宿店 是位于LUMINE EST B2
这家LUMINE是在东口与中央东口方向
下午三点多 一到店面 发现内用的人潮还是很多 外面很多人在排队
仔细看看他们家的甜点 这个也想点 那个也想点 >"<
尤其是草莓季的关系，草莓的巧克力蛋糕好想试试看喔!!
由于第一次尝试 加上他一片份量不小 价位也不低(700日圆+)
还是只带了一片水果千层派(700日圆)
蛋糕主体
仔细看看 侧面 层次丰富 颜色也很悦目
可以看出只少有草莓 奇异果 香蕉等
一口 直接把各层咬进 (有点难度喔!)
真要说的话，我对整体来说并没有特别惊艳@@
有可能是因为香蕉的味道过于突出
其他水果味道虽然也会慢慢释放出来
总觉得有总不是在吃甜点/蛋糕，而是在吃水果的感觉
派皮太软 味道也还好 存在感是有那么一点低...
感想就是 他们用了非常新鲜的水果 没吃过可以试试看
不过我可能还是会去试一下其他的蛋糕切片吧 XD