[食记] 大阪 难波 南蛮亭

楼主: BUE (BUEe)   2012-04-17 08:42:57
店 名:南蛮亭
地 址:大阪府大阪市中央区难波4-5-7 プラザレスパル 1F
============================================================================
图文版﹕http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37293724
这家是网友特别推荐的餐厅,地点不难找,且离难波车站不远,只是因为在巷子尾,所以
要稍微留意一下招牌。
店内不大,而且是很典型的日式居酒屋,中间有一张较大的桌子是共桌的,如果会日文的
话应该更可以亲身感受到他们的文化,然后不抽菸的朋友要有心理准备,这边没有非吸菸
区。
菜单,这价格真是佛心来着呀。点菜时要注意,店家有规定烧烤串类的餐点一次要点三支
,虽是这样说,其实可以只点两支,这样就可以多吃点别的东西了。至于我为什么会知道
呢?因为这边有会中文的服务人员,可以请他们帮忙推荐餐点和解说(串类的种类实在分
得太细,听完也不见得知道是啥~XD)。这边想特别说一下菜单上有注明使用上土佐备长
炭,后来我有问 抹茶团子 为什么要特别标注,原因是现在很多店家会改用瓦斯炉来做烧
烤,也许省钱或快速,但就会少了那股炭香味。
每个人都有的小菜,咸咸甜甜的很开胃。
烤葱猪肉,一口咬下肥滋滋却不腻口,味道也都进到肉里,而且还有一股微焦香,很棒。
这个莲藕肉饼就真的要好好说一下了,除了莲藕外,还有另一种口味下面是青辣椒。一分
三个再对切,分量不小,而且吃起来扎实多汁,底下的莲藕带着些许的脆度,增添另一种
口感。
日式炸鸡块我觉得普通,但因为价格只要平常店家的六成左右,而且分量好多,吃起来爽
度顿时增加不少。
烤鸡肉丸,这是网友强力推荐的品项,吃起来软嫩又却不失弹性,味道很足的烤鸡肉丸。
烤鸡软骨,脆脆的口感加上软嫩的鸡肉,好好吃呀。
烤葱鸡肉。
烤鸡翅,肥美的鸡翅,大口吃肉的感觉很过瘾,而且一支只要130日元呀。
烤鸡皮,这其实是我小时去咸酥鸡摊必点的东西,后来因为怕太肥而不敢吃,但南蛮亭烤
得略焦且脆,完全不油,咬下尽是鸡皮的香和口感。
朋友点的茶泡饭,很香醇的汤头配上烤饭团后非常顺口。
我则是点烤饭团,焦香和酱油香配上略干硬有嚼劲的米饭,没想到可以这么好吃。
南蛮亭的口味比我想像中好很多,而且价格真的很便宜,这样吃下来我记得一人大约
1,300多日元(不含酒水),而且真的是吃到撑,份量又多,至今我还对其美味念念不忘
,有经过的话,不要错过。其实南蛮亭另一样有名的餐点就是生鸡肉,但因为不敢吃生食
所以没点。最后提醒一下,因为店面不大且客人很多,所以请早一点来吧,不然只有乖乖
排队了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com