[食记] 江之岛- とびっちょ的吻仔鱼大餐

楼主: azraelstar (小凉)   2012-03-30 19:41:35
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店 名:しらす问屋 とびっちょ 本店
地 址:〒251-0036 神奈川県藤沢市江の岛1-6-7
营业时间:11:00~20:00
休 日:不一定 请看官网
推荐食物:吻仔鱼面包
最低消费:不确定
官 网:http://www.tobiccho.com/_index.html
无音乐网志版:http://azraelstar.pixnet.net/blog/post/44526362
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前几天跟朋友一同去了镰仓散步。
很随兴的没有特别指名要吃哪一家店,只记得江之岛的特产是吻仔鱼。
停好车后肚子饿个半死的我们看到这间しらす问屋とびっちょ餐厅大排长龙,
店门口的丼饭模型也作得很精致,就跟着一起排队了...。
排队方法是按照片中那台机器,选人数,座位种类
(可以选择吧台、桌子、榻榻米座位或是都可以)。
选好后最后还会出现等候时间,但这个比台铁误点还不准,看看就好。
(萤幕告诉我们大概等个10分钟结果实际上等了半个小时...)
等待时可以慢慢看模型决定待会要点什么。
不愧是吻仔鱼之家,什么料理都要跟吻仔鱼扯上关系。
除了有吻仔鱼盖饭、炸吻仔鱼、吻仔鱼蒸蛋、吻仔鱼煎蛋、吻仔鱼寿司、吻仔鱼冰淇淋、
吻仔鱼面包、吻仔鱼啤酒(←!?)等等。
吻仔鱼蒸蛋 158圆
即是把吻仔鱼加在蛋液里的日式煎蛋卷,旁边那一坨是萝卜泥。
吻仔鱼蒸蛋 315圆
目测应该也是在蒸蛋里加了许多的吻仔鱼吧(←没有吃)
免费的吻仔鱼面包! (268圆/3个)
其实是坐在外面等待用餐时太无聊就开始上网找这家店的coupon
上桌时还热腾腾的,很有诚意。
原本以为会是咸口味的,没想到是甜的。
内馅看得到吻仔鱼,但是却不太有吻仔鱼的味道,牛奶味颇重。
面包则是Q~Q~的←店外也有在卖,可以带着走
炸海鲜盖饭 1155圆(海鲜かき扬丼)
炸吻仔鱼 一枚578圆
原本想要一人一片结果店员好心提醒一片很大,吃不够可以在点。
上桌时发现它真的超大一片!心里暗自庆幸还好没有多点,
结果到最后我们这片只吃了一半...。
吻仔鱼用炸的其实吃不太出来它的美味,吃到的全是炸物的那层面衣= =,且大约吃了几
口后会变得很腻,建议点一片多人分食比较好。
吻仔鱼三色盖饭 1470圆 (釜扬げしらす3色丼)
吻仔鱼鲑鱼生鱼片鲑鱼子的亲子盖饭 1785圆 (釜扬げしらすシャケいくらの亲子丼)
(这里的亲子指的是鲑鱼&鲑鱼子吧XD)
最后是我的吻仔鱼盖饭 945圆 (釜扬げしらす丼)
几乎所有的盖饭都会附上一颗鸡蛋,有生蛋或温泉蛋可以选择。我选的是温泉蛋。
醋饭上一半盖满吻仔鱼外,另一边则放了萝卜泥,红萝卜丝,西生菜,海带。
吻仔鱼吃起来很新鲜;甜度>咸度,没有台湾那种醃过的死咸感。
回家后传照片给我妈看,老妈的反应是好像沙拉(rofl)
别看这碗这么大,其实它底不深;虽然不深可是份量绝对是足够的...。
好几位朋友都没能吃完他们自己的那一份。
建议有两人一道,另外可以多点其他的吻仔鱼小吃。
店外也有试吃服务,大家不用餐也可以晃过去尝尝鲜美的吻仔鱼唷。
噢,对了。
しらす(shirasu)是吻仔鱼的日文。
最后补张灌篮高手XD
http://www.flickr.com/photos/sonia6022/7029157991/in/photostream
作者: Minilla (每天都很开心!)   2012-03-30 20:48:00
上次吃过生的吻仔鱼(加姜泥跟酱油)不太好吃..味道有点恐怖
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2012-03-31 01:09:00
还好啦 我还吃过吻仔鱼冰淇淋 上次试吃江之岛亭

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