店 名：駅釜きしめん
地 址：爱知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋中央通り
营业时间：07:00～23:00(L.O.22:30)
休 日：无休日
推荐食物：きしめん
官 网：http://r.gnavi.co.jp/n020219/
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图文网志版 http://truecatch.pixnet.net/blog/post/19000982
来名古屋玩最大的心得就是食物好好吃ＸＤ
旅游景点去没几个，特产倒是吃了一堆。
继前一天晚上吃了香辣多汁的炸鸡翅当宵夜之后，
一大早从早餐开始就又展开了名古屋当地美食征战。
据日本友人说“きしめん”也是来名古屋不可错过的料理，
虽然我对这个单字完全没有任何概念。
热爱台湾美食的她对きしめん的描述是
“吃起来很像台湾的刀削面，面条宽宽的，很有弹性。”
既然是当地美食，那就不用多犹豫了，
去名古屋车站里面附设的餐厅晃一圈找找看好了。
后来，就找到了这家刚好提供“きしめん朝食”的店家，
一份定食６００日币。
反正因为刚好起得比较晚，早餐这一顿先吃饱一点，
中餐可以等到一两点左右再吃。
更何况中午打算要冲人气居高不下的名古屋名物－味噌猪排。
早上就先来个清淡一点的面条，当做热身好了。
主料理是きしめん，附菜有冷豆腐，煎蛋卷，与凉拌牛蒡萝卜。并附上热茶。
如果和大阪的一般拉面店价位比起来，
能在车站这种便利中心地带用６００日币吃到整份套餐，
算是很划算合理的价位了。在大阪通常光是一碗面就要七八百日币。
有的连热茶没有附。
差别在于面食的量会比较少一点。(毕竟是早餐定食，吃个不饿就好了。)
个人觉得きしめん不像台湾刀削面，虽然外表看起来都是宽版面条，
但是台湾刀削面普遍都有一定的厚度，吃起来比较有嚼劲。
反观きしめん的厚度其实偏薄，一吸进口呼噜噜地就可以吞下去了。
我反而觉得比较像台湾的板条（就是粿仔条）。
面条虽然薄，但是仍然吃起来很有弹性，不容易软烂。
汤头味道很有趣，不像酱油，也不太像平常味噌汤的味道，属于稍微偏咸的口味。
不过也有可能这就是名古屋式的味噌也说不定，算满好喝的。
只是因为一大早味觉还没醒，
比较没办法拼完整碗偏咸的汤汁。
总体而言，算是很丰盛又美味的早午餐囉！