有图无音乐网志版
http://dodomiandlalamiao.blogspot.com/2012/03/12-day2_14.html
ほうとう 是一种山梨县（故甲斐国）的乡土料理，由扁平的乌龙面加上
蔬菜及味噌炖煮而成的一种面食。(截自Wiki)
河口湖虽然是观光的热门区域，但是经营吃的商家却不多，许多甚至晚上
五六点就关门了。
这也难怪，多数人来到河口湖都是搭配旅馆一泊二食或者当日来回，要不
就是从箱根或富士吉田过来，这也限制了这边的发展。
ほうとう不动是一家在河口湖有三间分店与一间茶屋的餐厅，分别是河口
湖北本店、河口湖南店、河口湖駅前店与不动茶屋。这次我们选的是河口
湖北本店 ほうとう不动。
http://tinyurl.com/7j95rsj
会来这边吃是因为接下来的行程会到河口湖木ノ花美术馆，而到 ほうとう
不动消费的话可拿门票割引券，让木ノ花美术馆的门票只要200円，而一般
的割引券则是打九折(500円->450円)。另一方面也是因为没有太多选择的关系。
http://tinyurl.com/7oqp4hb
ほうとう不动 的菜单很简单，招牌就是不动ほうとう，另外还有
马刺身(生马肉)、豆皮寿司等，二话不说我们就点了不动ほうとう。
http://tinyurl.com/7mqyz8x
由于我们11点就到店了，是店内的前几批客人，店家刚开门营业第一批上菜
的时间总是需要比较久一点，我们就稍微逛了一下店内。
河口湖北本店 ほうとう不动 是一间木造建筑，店内很大，有分为椅子席与
榻榻米席。
http://tinyurl.com/7mlklrs
http://tinyurl.com/7jjcp3t
这里营造的是一种过去的气氛。
http://tinyurl.com/7k8g73l
http://tinyurl.com/7ygzgae
这里的杯子也非常有特色。
http://tinyurl.com/7aj2jqv
桌上摆着的铁器是等下上不动ほうとう的时候隔热用的。
http://tinyurl.com/8xyxuxb
等候多时的不动ほうとう终于上菜了，热腾腾的装在铁锅里送上来，
店家还特别交代锅子很烫，要避免碰到锅子。
http://tinyurl.com/85da4cu
ほうとう 果然如同Wiki上写的是由扁平的乌龙面加上蔬菜及味噌炖
煮而成的一种面食，吃起来除了有些咸外，其实还蛮健康的，因为都
是蔬菜，有大白菜、菇类、南瓜等。面条吃起来蛮Q 的，不过实在太
多，咬到后来觉得好累。
他给我的感觉吃起来非常的乡土，给我的感受就如同第一次去秋田吃
到米棒锅一样，一生要来吃一次，但应该不会再来吃第二次。
这几年到日本吃东西有一个心得，只要是地区的名物、乡土料理，而
且在其他区域不容易找到，那这料理就是属于那种会吸引某些人的口
味，但往往我就是不爱。想一想也是，如果这些料理是非常大众的口
味，应该不会只侷限在地区的乡土料理。(喂!有人这样写食记的吗?)
也许这些料理比较适合日本人口味吧。
河口湖北本店 ほうとう不动 的位置在湖的北岸，可以搭乘游湖巴士
在河口湖オルゴールの森 下车，然后沿着一条小路走一下就到了，
沿路都有明确的招牌指示。另外在河口湖駅站前还有一间分店，用餐
都可以取得 河口湖木ノ花美术馆的割引券。
店名: ほうとう不动 河口湖北本店
官方网页: http://www.houtou-fudou.jp/
地址: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
Tabelog分数: 3.51 http://r.tabelog.com/yamanashi/A1903/A190303/19000116/