店 名：柚子元
地 址：京都府京都市中京区先斗町四条上る锅屋町212
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图文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/36523202
位在先斗町的柚子元是我一直想来却始终错过的店，从 贵船神社回来后因为时间有点晚
，想说先斗町的店大都开得比较晚，所以决定前往碰碰运气。很幸运的，还没休息，但…
一样要排队，而且又是排了三十分钟左右…（我今天好像一直在排队…）
从菜单可以发现柚子元有卖一些高单价的餐点，柚子锅似乎是招牌，但经过 一乘寺高安
的洗礼之后，实在没办法吃完一锅呀，所以只点了鸡肉柚子拉面。
开放式厨房和放在吧台上的招牌柚子。
吃拉面一定要有的第二淀粉啦！！今天选的是煎饺，我觉得普通，好吃归好吃，但就是没
什么特色。
不一会，我的鸡肉柚子拉面就来啦，上面满满的水菜，相对于少有大量蔬菜的日本料理而
言，这是很好的补充纤维素的机会啦。
先说我喜欢的地方，就是那个带皮鸡肉非常鲜嫩且有弹性，应该是鸡腿肉，我不确定店家
怎么煮的，但看似白煮的情况下还能那么多汁且有弹性，真的很少见，而且给的份量也很
有诚意。面体我觉得可以再硬一点。至于汤头则是我最不喜欢的部分，因为好酸呀…我相
信有人会很爱，但对怕酸的我来说，喝了几口就快受不了了，最后也没吃完~@@
我不会把柚子元归在雷店，虽然不喜欢，但相信是个人口味喜好的问题，网络上好评的文
章也不少，不然也不会大排长龙，店里面一直是客满的状态，加上我曾经在 花心涮涮锅
吃过超酸的酸橘醋，所以我想这种口味对日本人来说可能是正常的吧，无论如何，有经过
的话还是可以试试看喔。