[食记] 京都 厚切猪排 かつくら名代猪排

楼主: aoshiken (三十六雨風飄搖)   2011-12-21 19:05:55
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店 名:かつくら名代猪排
地 址:京都市中京区寺町通四条上ル
营业时间:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
休 日:无
推荐食物:特上三元ヒレかつ膳
最低消费:260円
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附图部落格板
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/30177226
从伏见稻荷大社回来之后,本来应该要直奔高台寺拍夜枫并在路上找吃的
不过看了之前查询的资料,高台寺附近吃的几乎都关了..................
就改变行程先撤退回 super hotel附近,
顺便来吃个之前一直看到人推荐的かつくら名代猪排吧
名代猪排在日本的分店其实不少间,
行前在做功课时看到刚好在super hotel附近就有
本来定为第一天晚上的晚餐,
不过第一天晚上突然想说来去吃个一兰拉面 所以就没吃了XD
(自己自由行的好处就是想变就变阿 XD)
是说 虽然之前看在住宿点附近,不过根据前几天晚上乱晃的结果
实在是没有印象有看到名代猪排的招牌
于是我就放大绝,把google map打开来直接用卫星定位来找
走着走着 不到五分钟就到名代猪排的附近了,不过却没看到任何像名代猪排的店家
凝神仔细一看.........
喵的
他就在我正前方..........囧
虽然它有放招牌,但是他门做这么小...名代两个字也写的这么小......
难怪我这几天在这边飘来飘去都没印象.....
我一直都以为是旁边这家蛋糕店勒...
门口有放店内餐点的模型
看了就觉得好多都想吃,但是食量有限 0rz
一进去之后 运气不错还有空位
所以就坐在柜台前面用餐了
虽然说是柜台前面,但是桌子的空间还蛮大的
大到酱料、套餐都可以很宽松的放在桌上
这边的酱料有三种
每种酱料有不同的用途
服务人员会讲解各种酱料的用途 虽然我完全听不懂他在讲什么 XD
不过她提供的Menu也会有详细的说明
点完餐后 服务人员会递上一碗白芝麻 以及相关器具
让你把白芝麻磨完加在猪排酱上面搭配食用
当我坐定之后 因为背上背着相机包的关系 所以就把他拿了下来放在地上
不过服务人员很贴心的马上帮我拿到旁边的座位上
过不久就有其他客人来了,虽然位子不够
但是服务人员也没说要把我的包包拿下来给刚来的客人坐
而是请刚来的客人稍等空位,这种服务还蛮贴心的!
跳回到点餐,因为这个时候肚子颇饿的(爬了一下午的山)
所以我就直接点他最厚160g的猪排了,来之前因为有听到友人推荐说他的可乐饼不错
所以我也想点一个来吃看看,
but!
我不知道可乐饼的日文怎么念阿 囧
我只有印象可乐饼的日文跟中文很像
在我跟服务人员比手画脚鬼画符讲半天英文+日文之后
她还是不知道我想点什么 XDDDD
于是我突然想到 也许我讲中文他可以联想到我想点什么
所以我就跟她讲
可 乐 饼
然后他更疑惑的复诵了一遍
颗 乐 兵??
我瞬间心里只有:
不好意思,我在浪费妳的时间 请原谅我竟然用这么蠢的方法问妳....0rz
这时突然瞄到桌上
男爵コロシケ!!
旁边还有三种口味标注!!应该就是这个了吧!!
询问之后,对方告诉我那个有beef,pork,vegetable三种口味!!
看来果然就是这个了!
男爵可乐饼 牛肉口味 260円
因为想说已经吃猪排了,所以我就点了牛肉口味的可乐饼
吃起来外酥内软,不过里面真的...........太软了点
跟我预期的口感有落差.....不过味道还是不错啦
鸡与松茸的茶碗蒸 520円
本来一开始是打算点一般的茶碗蒸
不过因为瞄到这个口味是秋限定 就想说点来吃看看了
茶碗蒸里面除了松茸之外 还有放鸡肉在里面
特上三元ヒレかつ膳 厚切160g
接下来就是这餐的重点啦 厚切猪排
之前在台湾也吃过好几间大的或著厚的猪排
不过猪排都很容易遇到一个问题就是 太干..........
很多店外面炸的很好可是里面吃起来都颇干 如果猪排小就还好
大块起来吃起来后面就不舒服了
不过名代猪排的厚切猪排这点处理的很好 看照片看的出来
他的猪排虽厚 但是还是有汁的
并不会有太干的问题,不用提的是他的外皮当然是炸的相当酥脆
吃着他的猪排搭配鲜脆的高丽菜丝,饭都不知不觉多吃了好几碗 XD
另外一提 这边的饭是把放装在一个小饭盆里面提供给客人,
他的饭盆里面大概会装两碗饭的饭量给客人
客人要吃再从饭盆里面舀出来放到碗里,
吃完了还可以跟她再要一盆饭 是免费的
作者: tsuyokiss (卷花)   2011-02-21 19:37:00
可乐饼发音近似"抠LOWㄎㄟ" 其实跟中文挺像阿
作者: mune (越来越它了)   2011-02-21 19:48:00
天阿, 我们也是不知道要吃什么闲晃到这家 XD
作者: mune (越来越它了)   2011-02-21 19:51:00
结果在日本竟然吃了"桃园豚"里肌160g套餐, 值得一提的是他的
作者: mune (越来越它了)   2011-02-21 19:52:00
白饭是有混一些薏仁的, 原本想吃纯白饭, 跟店员比手划脚一番
作者: mune (越来越它了)   2011-02-21 19:53:00
之后放弃, 不管用破日文还是用英文沟通都很困难 XD
作者: spencers (听说?)   2011-02-21 20:26:00
店名是かつくら,招牌字体かつくら当然会比名代明显 XD
楼主: aoshiken (三十六雨風飄搖)   2011-02-21 22:05:00
我以为名代才是店名阿 XD
作者: doze (风灵)   2011-02-21 22:16:00
かつくら的饭是加"麦片"不是薏仁...桃园豚就是台湾说的黑毛猪
作者: BIGP (ツンデレ大好!)   2011-02-21 23:50:00
吃过新桥的那间 好吃!
作者: mune (越来越它了)   2011-02-22 00:08:00
看起来很像大颗的白米, 中间还有裂缝, 原来是麦片阿 XD
作者: neowilson (Mister Dount)   2011-02-22 00:13:00
名代是有名的、著名的意思
楼主: aoshiken (三十六雨風飄搖)   2011-02-22 01:19:00
囧 原来名代是很有名的意思....

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