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直到现在，N还会跟我抱怨：
‘我每次出国都是瘦著回来，只有一起去东京的时候是胖著回来！’
这真的是没办法的事情。
她每次都把饭吃光光，能怪谁呢？
就在吃完三碗日本米的饭店日式早餐之后的那天中午，
到筑地市场她又毫不留情地把一整碗鳗鱼饭扫光，
这，到底能怪谁呢？
只能说这位大哥在大街上烤鳗鱼实在太坏心了！
那混合著炭香的烧烤味，酱料和油滴落下来的滋滋声，
还有旁边挤来几去，每个看起来都在滴口水的排队客人，
实在无法从店门口走过而无视于它。
还没消化完早餐的我们还是投降了，
沿着排队人潮跟着进了这家小店。ㄧ家鳗鱼饭专卖店。
菜单只跟鳗鱼有关，就算看不懂日文也很清楚。
之于外国人如我的翻译就是：
〝一片鳗鱼〞、〝两片鳗鱼〞、
〝三片鳗鱼〞和〝鳗鱼多到碗装不下了〞之类的选择。
店家规定，每个人都必须至少点一碗鳗鱼饭，
本来打算共食的我们只好取消计画。
除此之外，我还加点了一份鳗鱼肝，也是这辈子第一次吃到这个食物。
看似不起眼的小店还挺能塞人的。
走进来以后才发现，
原来刚刚在外面烤鳗鱼的大哥专门作负责外带，
小店里面还有忙碌不停歇的其它师傅，难怪整间店香味四溢。
台湾是日本最大的鳗鱼进口国，
虽然是在海鲜多到爆炸的筑地市场，
但也许嘴里吃的肥美鳗鱼却是自己本家来的！
这种感觉很奇妙，也很骄傲，
事实上除了鳗鱼，我们的兰花和胡萝卜日本人也爱得不得了，
MIT is the best!
吃鳗鱼饭的时候也别忘了配上这紫紫红红的醃渍姜片。
开胃下饭！
直到此刻，一边回忆一边写着记录的此刻，
我才突然发现，好像自从离开这家店之后，
这几乎一年的时光里面，我再也没有吃过鳗鱼饭了！
ㄧ次也没有。
并不是因为这家店太好吃以至于我再也看不上其它，没那么夸张，
只是很奇怪地，有些东西原本不会特别引起你的兴趣，
但旅行的时后反而会想当作体验去尝尝试试。
这就跟平日天冷喜欢窝在家里，
但万ㄧ如果旅行去了湖水会冷得结冰的地方，
就无论如何都想在冻成大冰块的湖上溜ㄧ场冰，或者钓鱼，
是一样的道理。
眼看2011就要过完了，这一年里面唯一吃的ㄧ次鳗鱼饭，
就是在东京这家连名字都不知道的小店。
突然觉得这样也挺浪漫的，
很有记忆点。
那么就这样吧。
鳗鱼饭，等明年我们再见！