店 名：レストラン立山
地 址：〒930-1414 富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂
营业时间：10:00~14:00
休 日：12/1～4/9
官 网：http://www.alpen-route.co.jp/h-tateyama/
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网络图文部落格版：
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这天中午我们吃的是レストラン立山的九宫格套餐，
这家其实就是立山饭店的餐厅，
立山饭店本身是与室堂车站共构，因为天气的因素，
每年封山的时候自然也是停止营业的，
依据饭店网站看来，每年的12/1～4/9这段时间是暂停营业的，
而立山黑部每年的开山时间是4/16，
由9日到16日这段时间应该就是整理环境的时候了。
レストラン立山拥有450个座位，大多是接旅行团居多，
每个团都有事先安排的用餐时间，所以就算我们早到了，
但是用餐时间还没到，也是一样要继续等的，
所以我们就只好先在附近到处逛逛了。
这天我们吃的九宫格餐盒，里头的菜色会有所变化，
应该是因为山上物资不易取得，要看山下运了什么食物上来后，
才有办法做出各种菜色来，据说这个套餐要2,000円，有点小贵的感觉，
反正在山上有什么可以吃就不强求了，吃得饱就好。
▼ 餐厅内的装潢满日式的，听说这里从十几年前就是这个样子，
生意看起来还满好的。
▼ 里头的用餐空间相当大，因为立山黑部的观光客非常多，
所以这个餐厅的盛况可以用座无虚席来形容，常常是前一团客人刚走，
收拾完毕后，后一团的客人就又入座了。
▼ 我们的餐食已经先摆好在桌上了，这天中午吃的是九宫格餐盒，
外加四人一锅的热呼呼小火锅，
桌上叠成一大叠的黑色碗里头装的是白饭，很特别吧。
▼ 餐具与各种调味料都摆在桌上，坐下来后就可以自行拿餐具开动了。
▼ 桌上有一张关于小火锅的说明文字，原来这个小火锅叫做“沙罗沙罗锅”，
里头有鸡肉丸子跟米粉玩子两种，因为是四个人一锅，
所以有提醒大家这个丸子是一个人各两个的，
反正只要四个人协调好就可以了，不会太麻烦。
▼ 在这么冷的高山上可以喝到热热的茶是满幸福的一件事，
这个茶应该是一般的乌龙茶，而不是日本茶，
喝个几杯可以温暖身体，还不错。
▼ 山上的白米饭还是很好吃的感觉，可惜没有提供洒在白饭内的香松，
这个白饭吃完了不够可以再要。
▼ 火锅已经滚了，其实这个火锅本来就是熟的，加火只是要保持热度而已，
汤头喝起来有点酸酸的味道，还不错喝，里头的了除了两种丸子外，
还有一些切成丁的蔬菜，汤头还满清淡的，喝起来不会太油腻。
▼ 主要的九宫格餐盒，包含餐后甜点在内，共有九样菜色，
有鱼有虾有肉，看起来的菜色还不错，可惜就是蔬菜类的少了点。
▼ 第一道是醃渍的小墨鱼，整条小墨鱼醃渍成黑黑的外观，
味道还满重的，很下饭。
▼ 第二道是蛋，日式的作法吃起来味道甜甜的，还满好吃的。
▼ 第三道是甜虾，数量不多，少少的两尾，看起来颜色有点白，
口味上也是还好而已。
▼ 第四道吃起来是肉类的感觉，不过我吃不太出来到底是鸡肉还是猪肉，
因为吃起来冷冰冰的，肉质好坏就吃不太出来了。
▼ 第五道是鱼，感觉上应该也是味噌鱼，这道味道就有点咸，
最好先拿来配饭吃，以免饭吃完了单吃这个鱼会过于咸。
▼ 第六道是虾子，虾子本身不算小，
还已经很贴心的将身体部位的虾壳去除，
所以吃起来不用再动手去剥虾壳，满方便的。
▼ 第七道其实严格来说不算是菜，这应该是味噌调味的酱料，
不知道摆在这里是要沾哪一道菜用的，最后我是拿一点去拌白饭吃，
意外的还不错吃。
▼ 第八道是菜类，不过也是醃渍的口味，大概是醃渍过的菜较容易保存，
在物资缺乏的山上可以存放比较久，所以在这边还满常见到醃渍的食物。
▼ 第九道是饭后甜点，这个是日式凉糕，上头还有洒上花生粉。
用餐资讯：
地址：〒930-1414 富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂
电话：+81-76-465-3333
营业时间：10:00~14:00
官方网站：http://www.alpen-route.co.jp/h-tateyama/